地鶏料理が自慢の居酒屋で味わう、深夜限定の醤油ラーメン。
中津市にある『炭処 なら』は、地鶏料理を中心に、串かつや刺身、一品料理など多彩なメニューを楽しめる居酒屋。厳選した地鶏を使った料理をはじめ、お酒とともに味わいたいメニューが揃っています。
Webスマイル編集部
そんな『炭処 なら』で深夜に楽しめるのが「なら特製醤油ラーメン」。鶏料理のお店ならではの鶏出汁に注目です!
裏路地に佇む『炭処 なら』は、隠れ家のような雰囲気も魅力。地鶏料理や一品料理を楽しめる居酒屋として親しまれています。旬の食材を使った一品がメニューボードに登場することもあり、その時々の味を楽しめるのも魅力です。
店内にはカウンター席や小上がりのテーブル席、10名以上にも対応できる座敷席があります。一人でゆっくり食事とお酒を楽しむのはもちろん、友人同士の食事や宴会など、さまざまなシーンで利用しやすい空間です。
なら特製醤油ラーメン 900円
鶏出汁の旨みを生かした「なら特製醤油ラーメン」は、さっぱりとした口当たりの中に鶏の旨みがじんわり広がる一杯。醤油の風味が鶏出汁と重なり、やさしくまとまりのある味わいに仕上がっています。
麺は2種類の生ちぢれ麺から選べるのも特徴。好みに合わせて麺を選び、それぞれの食感とスープとの組み合わせを楽しめます。
特製ラーメンは、醤油のほかに塩もあり、鶏出汁の魅力をそれぞれ異なる味わいで楽しめます。また、ラーメンと相性の良い「なら特製 鶏おにぎり」もあり、合わせて注文したい一品です。
Webスマイル編集部
鶏出汁の旨みと醤油の風味が楽しめる一杯。23時から出会える深夜限定の特別なラーメンをぜひ味わってみてください!
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