【中津市】噛むほど旨い!“中津からあげの底力”を感じる『あげ処 ぶんごや』

中津市の酒井病院の向かいに店を構える「あげ処 ぶんごや」は、地元で長く愛され続ける“中津からあげ”の名店です。店先に漂う香ばしい匂いに誘われて足を運ぶ人も多く、昼どきにはテイクアウトを求めるお客さんで賑わいます。

店内に入るとまず感じるのは、揚げたての香ばしい匂いがします。コンパクトな店内は清潔感があり、テイクアウト専門店らしくシンプルで機能的な造り。注文カウンターの奥ではスタッフが手際よくからあげを揚げており、油の音が食欲をそそります。

購入したのは人気No.1の骨なしミックスと子供に人気のチューリップ・手羽先・砂ずり・せせりです。

骨なしミックスは、カリッと心地よい歯ざわりのあと、じゅわっと広がる鶏肉の旨みが続きます。胸肉はふんわりとした柔らかさで、脂のしつこさがなく食べやすい仕上がり。もも肉は対照的にコク深く、噛むほどに肉汁があふれ、タレの香りがしっかりと感じられます。

せせりは首まわりの筋肉ならではの弾力が心地よく、噛むほどにじわっと広がる濃厚な旨みがクセになります。

その他にもお弁当やローストビーフも販売しております。

地域の方々にとっては「気軽に立ち寄れる安心の味」。観光で訪れた方には、中津名物を手軽に楽しめるスポットとしておすすめできます。地元の温かさと職人のこだわりが詰まった「あげ処 ぶんごや」。中津を訪れた際には、ぜひ一度その味を堪能してみてください。