【宇佐市】落ち着いた和の空間『割烹 よし成』の平日15食限定ランチ

宇佐市で「ちょっと特別な食事をしたい」と思ったとき、真っ先に名前が挙がるのが割烹 よし成。地元食材を中心に、季節の移ろいを皿の上で表現する料理は、どれも丁寧で美しく、訪れる人を静かに魅了します。

店内は落ち着いた和の空間で、肩肘張らずに本格割烹を楽しめる雰囲気。大切な人との食事や、家族の記念日にもぴったりの一軒です。

メニューを見ていてどれにしようか迷っていましたが、チラシもありその中から選ぶことにしました。

平日15食限定のお昼ランチを注文しました。(1,300円)

白身フライは衣の軽さと白身のふわっとした甘みが絶妙で、揚げ物とは思えないほど後味がすっきり。刺し身は鮮度の良さが際立ち、噛むほどに旨味が広がる上品な味わいでした。どちらも素材を大切に扱う店の姿勢が感じられ、食事の満足度をぐっと高めてくれる一品です。

宇佐市で本格的な和食を楽しみたい方、季節の味をじっくり堪能したい方におすすめの名店。落ち着いた空間で、丁寧に仕立てられた料理をゆっくり味わう時間は、日常をそっと豊かにしてくれます。ぜひ一度、足を運んでみてください。