【中津市】地元食材にこだわった、本耶馬渓産の二八そばと耶馬渓産黒豚のカツ丼を堪能できる『手打ちそば筍』

大分県中津市耶馬渓にある「手打ち蕎麦筍」。

212号線沿いにある郷の駅の中にお店があります。

車は郷の駅の広々とした駐車場に停められます。

木を基調とした店内は温もりを感じ、ゆったりとした空間です。テーブル席、座敷、カウンター席とあります。

手打ちそばをメインとしたメニューとなっています。料金プラスで中盛、大盛に変更出来ます。そばをうどんにも変更出来ます。

肉そば(1,000円)を注文しました。

地元耶馬渓産の手打ち二八そばで麺は細くスルスルと食べることが出来、のど越しが良いです。だし汁は見ためは濃いかなと感じましたが、飲むとあっさりしていました。肉は柔らかくてしっかりと味がついていました。

黒豚かつ丼(1,100円)です。ミニそばがセットでついてお得感にビックリしました。

カツは肉厚で噛むと甘さがありました。ボリュームもあって食べ応え抜群でした。またお料理の器に趣があってさらにお料理をさらに引き立てるなあと感じました。

手打ちそば筍