【豊後高田市】『うちのごはん ひまみつキッチン』こだわりの手ごねハンバーグとチキンステーキ!

大分県豊後高田市グルメ
 2026/11/10
※記事内の情報は取材当時のものです。
【豊後高田市】『うちのごはん ひまみつキッチン』こだわりの手ごねハンバーグとチキンステーキ!
ケブさん
ケブさん
豊後高田市西真玉にある『うちのごはん ひまみつキッチン』に行ってきました!
注文を受けてから手ごねするハンバーグや、香ばしく焼き上げたチキンステーキなど、こだわりの手作り料理が楽しめるお店です。

豊後高田市真玉地区の『うちのごはん ひまみつキッチン』

お店があるのは、豊後高田市西真玉の国道213号線沿い。「フードマーケット スマイルミニ」がある敷地内です。緑色の大きな看板が目印で、駐車場もあるので車で立ち寄りやすい場所です。

こちらが『うちのごはん ひまみつキッチン』。ひまわりが描かれた大きな看板が印象的なお店です。
手ごねハンバーグやチキンステーキ、しょうが焼きなど、家庭的な洋食や定食を楽しむことができます。

明るく清潔感のある店内

店内は、明るく清潔感のある雰囲気。
4人掛けのテーブル席が4卓と、カウンター席が4席あり、お一人でも家族や友人同士でも利用しやすそうです。
店内にはひまわりの絵も飾られていて、お店の名前にもぴったりの温かみを感じます。

なお、お料理はご主人がお一人で調理・提供されているため、混雑時や大人数での来店時には、提供までに時間がかかる場合があります。
時間に余裕を持って、ゆっくりと食事を楽しんでくださいね!

手作りのおいしさが魅力のメニュー

メニューには、手ごねハンバーグやチキンステーキ、しょうが焼きなど、ごはんがすすみそうな料理が並びます。
ライスや汁物が付いたセットメニューのほか、一品料理やドリンクメニューも用意されています。
また、各種キャッシュレス決済に対応しているのもうれしいポイントです。

手ごねハンバーグ 150g (ライス・汁物 付き)

手ごねハンバーグ 150g (ライス・汁物) 1,350円

こちらのハンバーグは、なんと注文を受けてから一つひとつ手ごねして焼き上げるというこだわりの一品!
調理には15分ほどかかりますが、その分、できたてのおいしさを楽しめます。
ふっくらと焼き上げられたハンバーグには、たっぷりのソースがかかり、ライスや汁物、サラダ、小鉢も付いた満足感のあるセットです。

こんがりと焼き色が付いたハンバーグは、見るからにおいしそう!
表面にかかったコクのあるソースが、お肉の旨みを引き立てます。ごはんとの相性も抜群です!

ふっくらとした食感の中に、しっかりとした肉感もあり、噛むほどにお肉の旨みが広がります。
ソースをたっぷり絡めていただくと、さらにおいしさが増します!

チキンステーキ (ライス・汁物 付き)

チキンステーキ (ライス・汁物) 1,350円

お皿いっぱいに盛り付けられたチキンステーキは、なかなかのボリューム!
たっぷりの千切りキャベツや野菜が添えられ、ライスと汁物、小鉢も付いています。

こんがりと焼き上げられた鶏肉は、皮目が香ばしく、食欲をそそります。ほどよく焼き色が付いたチキンステーキに、たっぷりとかかったソース。見ているだけでごはんがすすみそうです!

ひと口食べると、香ばしい皮目とジューシーなお肉の組み合わせがたまりません!
中はやわらかく、鶏肉の旨みもしっかり感じられます。
ボリュームも十分で、お腹いっぱい食べたい方にもおすすめです。

『ひまみつキッチン』に込められた家族への想い

こちらが『うちのごはん ひまみつキッチン』の店主さん。
おいしい料理を通じて、地域の方々に気軽に食事を楽しんでもらえるお店を営んでいます。手作りの料理はもちろん、明るく親しみやすいお店の雰囲気も魅力です。

 
 
 
 
 
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実は、お店の名前「ひまみつ」には、素敵な由来があるんです。
その名前は、店主のお子さんである「ひまわりちゃん」と「みつきくん」、二人の名前から付けられたもの。家族への想いが込められた、温かみのある店名なんですね。

 

ケブさん
ケブさん
手作りのおいしい料理と、家族への温かい想いが詰まった『うちのごはん ひまみつキッチン』。
ボリュームのあるハンバーグやチキンステーキをはじめ、気になるメニューもいろいろ。
豊後高田市真玉地区でランチや食事を楽しみたいときに、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

うちのごはん ひまみつキッチン

豊後高田市西真玉にある『うちのごはん ひまみつキッチン』は、気軽に立ち寄って食事を楽しめる、アットホームな雰囲気のお店です。

一人でゆっくり食事をしたいときはもちろん、家族や友人との食事にもぴったり。店名には、お子さん二人の名前を組み合わせた、家族への温かい想いが込められています。

地域の方々にも親しまれる、ほっとひと息つけるようなお店です。
名称
うちのごはん ひまみつキッチン
電話番号
080-2566-7436
住所
大分県豊後高田市西真玉2454-18
営業時間
ランチタイム 11:00~14:00
ディナータイム 14:00~21:00 (※ 夜は早めに閉める場合あり)
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