豊後高田市にある「豊後高田そば道場」では、気軽に楽しめる“そば打ち体験”や、本格的に学びたい方向けの“そば打ち指導”が行われています。
室内で楽しめるため、雨の日のおでかけ先としてもぴったり。家族や友人同士で、手打ちそば作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。
グループで楽しめる「そば打ち体験」
「豊後高田そば道場」では、2〜5人で協力しながら楽しめる“そば打ち体験”を開催。丁寧な指導付きなので、初めてでも気軽に挑戦できます。
本格的に学べる「そば打ち指導」も実施
アマチュア向けの“そば打ち指導”では、本格的な技術を学ぶことができます。初段受験を目指す方にも対応しており、趣味として深く学びたい方にもおすすめです。
粉から作る手打ちそばの魅力を体験
粉を混ぜるところから、生地をのばし、切るまでを自分たちで体験できるのが魅力です。完成したそばは持ち帰ることができ、希望者は試食も楽しめます。
室内で体験できるため、天候を気にせず楽しめるのもうれしいポイント。観光や週末のおでかけにも良さそうです。
料金・時間・持ち物はこちら
そば打ち体験
・1鉢あたり2〜5人で体験
・料金:4,400円/鉢(粉量600g)
※別途275円/人で試食可能
そば打ち指導
・アマチュア対象の本格指導
・料金:4,300円/回(粉量700g)
開催時間
9:00/10:30/13:00/14:30
※1講習あたり1〜2時間
持ち物
エプロン、三角巾、タオル、持ち帰り用容器・ラップ、保冷バッグ、保冷剤
※持ち帰り用の保冷バッグや保冷剤を準備しておくと安心です。
問い合わせ
豊後高田市そば道場
TEL:0978-24-3668
▼詳しくは豊後高田市役所ホームページをご覧ください
手打ちならではの楽しさを気軽に体験できる「豊後高田そば道場」のそば打ち体験。
家族や友人同士で楽しみたい方はもちろん、本格的にそば打ちを学びたい方にもおすすめです。気になる方はチェックしてみてはいかがでしょうか。
※画像はイメージです
