大衆酒場 逹磨 (だるま)
2026年4月19日(日)、中津市に『大衆酒場 逹磨』がグランドオープン!
気軽に立ち寄れる親しみやすい雰囲気と、居心地のよい空間が魅力の一軒です。
仕事帰りにふらっと一杯楽しめる気軽さと、つい長居したくなる心地よさを兼ね備え、こだわりの料理とお酒が楽しめるお店として注目を集めています。
店内の様子
店内は木の温もりを感じる、どこかレトロな空間。
赤い丸椅子がアクセントになり、気軽で居心地の良い雰囲気です。
カウンター席・テーブル席・個室と、多彩な席タイプを完備。
一人でふらっと立ち寄ってゆっくり飲むのはもちろん、友人同士の食事や会社の飲み会など、さまざまなシーンに対応できます。
お酒がすすむこだわりのメニュー
お酒との相性を考えて仕上げられた、こだわりのメニューが揃うのも魅力。
しっかりとした味付けの一品料理や、つい箸が止まらなくなるおつまみなど、どれも一口食べれば自然とお酒がすすむラインナップです。
定番の大衆酒場メニューに加え、ひと工夫を加えた料理も楽しめるため、何を頼むか迷う時間もまた楽しいひととき。
気軽に一杯からでも、しっかり食事を楽しみながらでも満足できる内容になっています。
店長おすすめ!お肉の旨みが溢れる「和牛ユッケ」税込799円
店長おすすめのの一品「和牛ユッケ」は、口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨みが魅力。
とろけるような食感の和牛に、特製ダレと卵黄が絡み合い、まろやかでコクのある味わいに仕上がっています。
厳選したお肉を使用しているため、和牛本来の甘みと旨みを存分に堪能できるのもポイント。
ひと口ごとに広がる贅沢な味わいは、ビールやハイボールとの相性も抜群で、ついお酒が進む一品です。
さっぱり食べられる一品!プリプリ食感と旨みが際立つ「鶏タタキ」税込599円
食感はプリプリに仕上がっており、噛むほどにジューシーな旨みが広がる「鶏タタキ」。
外は香ばしく、中はレアに仕上げることで、鶏の旨みをしっかりと閉じ込めています。
さっぱりとした薬味との相性も良く、後味は軽やかで食べやすい一品です。
定番だからこそ外せない!ふんわり食感と出汁が広がる「出汁巻き玉子」税込599円
ふんわりと焼き上げられた「出汁巻き玉子」は、やさしい味わいが魅力の一品。
箸を入れた瞬間に感じる柔らかさと、しっとりとした口当たりが食欲をそそります。
食べた瞬間、じゅわっと出汁の旨みが口いっぱいに広がり、どこかほっとする味わいに。
ほどよい甘みと出汁のバランスが絶妙で、ついもう一口と手が伸びます。
スタッフ人気上位!ねっとり食感がクセになる「里芋のポテサラ」税込599円
里芋ならではのねっとりとした食感が楽しめる「里芋のポテサラ」。
口当たりはなめらかでコクがあり、一度食べるとクセになる味わいです。
ほどよい味付けで素材の風味がしっかりと引き立ち、お酒との相性も抜群!
箸休めとしてはもちろん、おつまみとしてもしっかり満足感のある一品です。
シャキシャキ食感がやみつきに!「チョレギサラダ」税込599円
シャキシャキとした新鮮な野菜が楽しめる「チョレギサラダ」。
ごま油の香ばしさとほどよい塩味のドレッシングが全体を引き締め、シンプルながらもやみつきになる味わいです。
軽やかに食べられるので、最初の一品としてもぴったり。
こってり系の料理の合間に挟むことで、口の中をさっぱりとリセットしてくれる一皿です。
サクサク食感と特製ソースが決め手!「白身フライのお通し」税込300円
衣はサクッと香ばしく、中はふんわりとした軽やかな食感。
揚げたてならではの美味しさが感じられる、お通しとは思えない満足感のある一品です。
上からたっぷりとかかった特製ソースは、コクがありながらも程よい酸味で絶妙なバランス。
一口食べれば自然とお酒が進み、これからの一杯をより楽しみにしてくれます。
とろける甘さと和の風味が広がる「黒蜜きな粉アイス」税込349円
なめらかなバニラアイスに、香ばしいきな粉とコクのある黒蜜をたっぷりトッピング。
ひと口食べれば、やさしい甘さと和の風味が口いっぱいに広がります。
黒蜜はとろとろで、アイスにしっかり絡み合い、より濃厚な味わいに。
きな粉の香ばしさがアクセントとなり、最後まで飽きずに楽しめる一品です。
また、料理の提供もはやく、テンポよく楽しめるのも嬉しいポイントです!
活気あふれる空間と、お酒がすすむこだわりの料理。
どの一皿からも“価格以上の満足感”が伝わってくる「大衆酒場 達磨」。
サクッと香ばしい揚げ物や、旨みたっぷりの一品料理、定番からひと工夫加えたメニューまで、どれを選んでも職人のこだわりがしっかりと感じられる仕上がりです。
仕事帰りにふらっと立ち寄るも良し、仲間と賑やかに楽しむも良し。
温かみのある店内で、心地よく過ごせるひとときが広がります。
中津市で、気軽に美味しい料理とお酒を楽しむなら、ぜひ一度「大衆酒場 達磨」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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