誕生日ケーキは、『Panna』のシフォンにして正解だった(18cm 3,000円)
誕生日ケーキ、今年は『Panna』のホールのシフォンケーキにしてみた。これが大正解すぎた。
ふわっとしたシフォン生地の真ん中の穴には、生クリームとカスタードを合わせたディプロマットクリームがたっぷり。濃厚なのに食べると不思議なくらい軽い。その上には生クリームとみずみずしいいちごが飾られていて、見た目も本当にかわいい。テーブルに出した瞬間、歓声が上がったのは言うまでもなし笑。
素材へのこだわりが、味の違いをつくってる
『Panna』で感じたのは、素材選びへの本気度。耶馬渓牛乳・四つ葉バター・九州産クリームチーズ・太白ごま油など、安心して食べられる素材にとことんこだわってる。(語っている時のオーナーさんの目がキラキラ)その積み重ねが、本当のおいしさにつながってるんだなってしみじみ感じた。
耶馬渓牛乳のソフトクリームも見逃せない(各380円)
ソフトクリームは、地元・耶馬渓牛乳を使ったミルク感たっぷりの一品。カップかクリスピーメープルコーンか選べるのも嬉しいポイント。コーンのサクサク食感&メープルの香りとクリームの相性、これがまた最高なんだよね。
まとめ
パン屋さんの枠を超えた、『Panna』のスイーツ。誕生日やちょっと特別な日に、ぜひ選んでみてほしい一品です。以前のパン記事もあわせてチェックしてみてね!
Panna パンナ
中津市の人気ベーカリー『PANNA』は、実はスイーツも見逃せないお店。以前ご紹介したパンのおいしさはそのままに、こだわり素材で作られるシフォンケーキやソフトクリームが評判です。パンだけじゃない『PANNA』の魅力、ぜひ以前のパン記事とあわせてチェックしてみてください。
- 名称
- Panna パンナ
- 電話番号
- 090-5285-0810
- 住所
- 大分県中津市上宮永33−12
- 定休日
- 日曜〜火曜
- 営業時間
- 水曜〜金曜 12:00〜18:00
土曜 10:00〜18:00 - SNS
インスタグラム
Facebookページ
