宇佐市南宇佐にある、カフェレストランマンマミーア。
こちらのお店では、手作りにこだわった店主が作るパスタやハンバーグやグラタンといった各種洋食料理やカフェメニューが楽しめ、またこの辺では珍しいペット同伴可(特にワンちゃん)となっています。
アットホームでおしゃれな内装の店内には、カウンター席とテーブル席が3席あります。
そんなマンマミーアで人気を博しているのが、毎年季節限定で出されているいちごパフェ。
さっそくいちごパフェ大(1,480円)を注文しました。
旬でフレッシュないちごを10粒使用しており、サイズ感・ボリューム感共に申し分なし、また見た目も綺麗で写真映え間違いない一品です。
使われているいちごは、お店からほど近いところにある宇佐のいちご農園広岡農園さんから朝摘みしたいちごを使用しており、口の中に入れた瞬間新鮮さを大いに感じる事ができ、甘さと酸味のバランスが程良く、またいちごの果実感を存分に味わえます。
いちごの下にあるのが、ピスタチオのアイス。
この組み合わせは初めて出会いましたが、いちごと絶妙にマッチしてます。
その下のラインナップは、バニラアイス・ミルクプリン・スポンジケーキ・コーンフレークとなっており、いちごをはじめ中身がぎっしり詰まっています。
いちごがなくなり次第終了だという、こちらのいちごパフェ。
いちご好きな方は、是非一度味わってみてはいかがでしょうか?
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