アツアツ、モチモチ、カリッとジュワ〜
粉から生まれる絶品グルメの数々が大集合!
お正月は、美味しいおせち料理も良いけれどやっぱり恋しくなってくる小麦粉の魔法!!
目次
中津市
夢天までとどけ
ふわとろな生地の中には大ぶりのたこ。ソースと塩から選べる「夢天だこ」は、もともとたこ焼き店としてスタートした同店の名物です。居酒屋へと形を変えても人気は健在。お皿に添えられるマヨネーズのメッセージが、会の始まりを楽しく演出してくれます♪
- 名称
- 夢天までとどけ
- 電話番号
- 0979-22-0639
- 住所
- 大分県中津市島田370-2（日ノ出町アーケード内）
- 定休日
- 不定休
- 営業時間
- 17：30～23：00
- SNS
インスタグラム
Facebookページ
お好み焼き なんどいや
注文後に生地を作り、鉄板へ流したらあとは待つのみ。触らず水分を飛ばすのが美味しさの秘密です。焼き上がりには、ほどよい甘味とキレがある神戸の地ソース「ばらソース」をたらり。本場・関西出身の店主が手際よく焼き上げます♪
- 名称
- お好み焼き なんどいや
- 電話番号
- 0979-77-5269
- 住所
- 大分県中津市中殿485-1
- 定休日
- 不定休
- 営業時間
- 12：00～20：00
- SNS
麺処 一翔
和食の料理人として腕を磨いた店主が営む、飲んだ後の二軒目に立ち寄りたくなる実力派ラーメン店。素材の良さを丁寧に重ねた一杯は、トリュフ香るマッシュルームペーストに特製醤油ダレを合わせた、奥行きのある味わい。期間限定ですのでお早めにどうぞ。
- 名称
- 麺処 一翔
- 住所
- 大分県中津市島田48
- 定休日
- 昼／月・火曜日
夜／日・月曜日
※年末年始のお休みはインスタグラムをご覧ください - 営業時間
- 昼／水〜日11：00～13：30LO
夜／火水木23：30～3：30LO、金土 24：00～4：30LO - SNS
想夫恋 中津店
こんがりと焼き目が入るまで麺を“焼く”のが元祖日田やきそば「想夫恋」流。自家製麺にこだわりの豚肉、シャキっともやし、オリジナルソースを絡めたものがスタンダード。まろやかに卵、爽やかにしそなどトッピングでアレンジも可能です。
- 名称
- 想夫恋 中津店
- 電話番号
- 0979-64-6563
- 住所
- 大分県中津市中央町2丁目1-4
- 定休日
- 水曜日
- 営業時間
- 11：00～15：00（OS14：45）
17：00～21：00（OS20：45） - SNS
麺処くらや 中津本店
寒いこの季節に食べたい、特製あんかけうどん！ たっぷり野菜と海鮮の具材と、お出汁の効いたトロっとしたあんが絡んだ「麺処くらや」の季節限定創作うどんです。一口食べると心もからだもポカポカに温めてくれること間違いなし！
- 名称
- 麺処くらや 中津本店
- 電話番号
- 0979-23-3737
- 住所
- 大分県中津市中殿403-1
- 定休日
- 木曜日
- 営業時間
- 11：00～15：00（OS14：30）
17:00～22：00（OS21：30） - SNS
そば処 ほたか 石臼挽き十割蕎麦
冬が旬の山芋がたっぷり！限定そばが登場しました！殻ごと挽いた石臼挽きそば粉を阿蘇の天然水で打つほたかのそばは、断ちたて＆茹でたてが自慢。昆布・干し椎茸・鰹節で引く無添加だしにとろろがふんわり溶け込んで、まろやかでやさしい味わいが広がります。
- 名称
- そば処 ほたか 石臼挽き十割蕎麦
- 電話番号
- 0979-22-3988
- 住所
- 大分県中津市牛神415-8
- 定休日
- 火曜日
- 営業時間
- 11：00～14：30
スパゲッテリア・ダクゥイ
人気のトマトパスタに、生クリーム入りの特製フォンデュソースを重ねた一皿は、最後のひと口までチーズがとろりと続く贅沢な仕上がり。食べ進めるほどにソースが混ざり合い、味の変化と深みを楽しめるのも人気の理由です♪
- 名称
- スパゲッテリア・ダクゥイ
- 電話番号
- 0979-25-1033
- 住所
- 大分県中津市牛神23-4
- 定休日
- 不定休
- 営業時間
- 11：30～15：00（OS14：30）
18：00～21：00（OS20：30） - SNS
中華料理 香楽
創業当時より変わらない美味しさの秘密は、自家製の皮。薄すぎず厚すぎず、噛んだ瞬間に違いがわかる理想の厚みを追求しています。料理人が手間ひま惜しまず一つずつ作る餃子は、一口食べれば食欲が加速間違いなし！！
- 名称
- 中華料理 香楽
- 電話番号
- 0979-23-1467
- 住所
- 大分県中津市蛎瀬836-4
- 定休日
- 火曜日（祝日の際は翌日）＆不定休・12/31・1/1
- 営業時間
- 11：30～14：00
17：00～21：00 （OS20：30）※12/30は営業します
柳華園
強火でパリッと、噛むとジュワッと広がる肉汁、いくらでも食べれてしまいそうな絶妙なあんばいの焼き餃子。ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のお供にもぴったりな万能選手です。ちなみに５個と８個から選べます。
- 名称
- 柳華園
- 電話番号
- 0979-23-3021
- 住所
- 大分県中津市上宮永10‒5
- 定休日
- 水曜日
12/31～1/2 - 営業時間
- 11：00～14：00（OS13：30）
17：00～20：00（OS19：30）
餃子屋 東華炎
大分県産ブランド豚「米のめぐみ」を100％使用し、地元食材にこだわった看板メニュー。スタンダードなタレももちろん良いですが、ぜひ“酢こしょう”をお試しください。爽やかな酸味とスパイシーな辛さが、旨味をいっそう引き立てます。
- 名称
- 餃子屋 東華炎
- 電話番号
- 0979-31-0880
- 住所
- 大分県中津市島田216番地3（日の出町商店街）
- 定休日
- 不定休
- 営業時間
- 17：00～23：00（OS22：30）
- SNS
佐伯屋
中津市出身作家・芥川なお氏のデビュー作「ストロベリームーン」が映画化されたことにちなんで生まれた、期間限定のいちごあん。いちごのピューレでさらりとした白餡がフルーティーな味わいに。お月様の焼印が目じるしです。
- 名称
- 佐伯屋
- 電話番号
- 0979-22-0800
- 住所
- 大分県中津市島田224-6（日ノ出町商店街内）
- 定休日
- 不定休
- 営業時間
- 9：30～18：00
- SNS
ケーキ工房 夢うさぎ
すっきりとした後口のクリームを適度な弾力のスポンジで巻いており、何度食べても飽きが来ず日常のおやつから特別な日のデザートまで幅広いシーンにぴったり。あらかじめ4つにカットされているので手軽に取り分けられます♪
- 名称
- ケーキ工房 夢うさぎ
- 電話番号
- 0979-24-8633
- 住所
- 大分県中津市角木町137-5
- 営業時間
- 10:00～18:00 ※12/30は17：00まで、12/31は注文だけ
- SNS
デリマートかなえだ
手作りバイキングが評判のかなえだ。実はスイーツも本格派だってご存じでしたか？特に週末限定で並ぶ米粉シフォンは、卵の力だけでふっくらと焼き上げていて、オイルを使わなくても驚くほどやわらか。素材の素直なおいしさを楽しめます。
純生クリームをサンドしたシフォンサンドも人気で、食後のデザートにぴったりです♪
純生クリームをサンドしたシフォンサンドも人気で、食後のデザートにぴったりです♪
- 名称
- デリマートかなえだ
- 電話番号
- 0979-22-0977
- 住所
- 大分県中津市北門通570-1
- 定休日
- 1/1～1/5
- 営業時間
- 10：00～19：00
- SNS
宇佐市
あんどう お好み焼店
キャベツともやしのシャキシャキ感がたまらない、名物の半月型お好み焼き。お好みに合わせてお肉を追加したり、サイズアップしてジャンボサイズにしても驚きのリーズナブルさ。写真は玉子を目玉焼きにしたスペシャルバージョンです。注文時にお伝えください♪
- 名称
- あんどう お好み焼店
- 電話番号
- 0978-32-6060
- 住所
- 大分県宇佐市四日市149
- 定休日
- 火・水曜日
12/30～1/8 - 営業時間
- 10：00～14：00
土日祝は材料がなくなるまで、夕方までの日もあります - SNS
壱番亭 宇佐店
創業当時から変わらない皮と、あえてニンニクを効かせたパンチのある肉餡。単品でもセット注文もできる焼き餃子は暑い日や寒い日には特に注文が多いそうで、まさに疲れた体が本能的に求める一皿。テイクアウトもできます。
- 名称
- 壱番亭 宇佐店
- 電話番号
- 0978-32-7002
- 住所
- 大分県宇佐市富山54-3
- 定休日
- 水曜日
- 営業時間
- 10：30～21：00（OS 20：50）
- SNS
おやつ堂たい夢
端から端まで具がたっぷり詰まったたい夢のたい焼きは、生地違いで楽しめるのが魅力。サクッと軽快な食感のクロワッサン生地は、北海道産小豆で仕立てた小倉あんの奥ゆかしい甘さがより引き立ちます。冷めても、トースターで軽く温め直せば焼きたて感がしっかり復活♪
- 名称
- おやつ堂たい夢
- 電話番号
- 090-7924-9481
- 住所
- 大分県宇佐市四日市1367-3
- 定休日
- 不定休
- 営業時間
- 11：00～18：00（生地がなくなり次第終了）
- SNS
西洋菓子 ぶどうの森
プレーン、いちご、抹茶、チョコにパッションフルーツ、中には地産食材を用いた味もある焼きドーナツは、宇佐の定番お土産の一つ。とりあえず一つずつ購入するという方も少なくなく、きめ細かな生地はケーキ屋さんならではです♡
- 名称
- 西洋菓子 ぶどうの森
- 電話番号
- 0978-33-2777
- 住所
- 大分県宇佐市辛島247-1
- 定休日
- 月曜日・1/1・1/2
- 営業時間
- 10：00～19：00
- SNS
豊後高田市
たこ一
広島焼きは薄い生地で具材を包むから、小麦粉が控えめでとってもヘルシー。特に「やさい」はキャベツを山盛り使っていて、焼いてカサが減ってもボリュームはしっかり、甘みが増して満腹感もアップ♡ がっつり食べたい人は麺をプラスした一枚をどうぞ。
- 名称
- たこ一
- 電話番号
- 0978-24-0080
- 住所
- 大分県豊後高田市高田2307-13
- 定休日
- 水・木・第3日曜日・12/31～1/4
- 営業時間
- 10：00～14：00
18：00～22：00（OS21：00）※月・火は夜休み - SNS
中華料理 昇龍
ニンニク・ニラ・生姜がたっぷり入ったジューシーな薄皮餃子はいかがでしょうか？自家製ポン酢＋ラー油の鉄板コンビでお召し上がりください。ひとくち食べれば、クセになること間違いなし！！
- 名称
- 中華料理 昇龍
- 電話番号
- 0978-24-0066
- 住所
- 大分県豊後高田市新地1049-5
- 定休日
- 水曜日・12/31～1/2
- 営業時間
- 11：30～14：30・17：00～21：00（OS30分前）
- SNS
