冬の鍋界隈 | 話題の旨辛鍋・濃厚もつ鍋・寄せ鍋おすすめ特集

福岡県大分県豊前市中津市特集
 2025/10/27


今年もまもなく鍋のシーズンが到来!
寒い季節にぴったりの、心も体もぽかぽか温まる美味しい鍋。
定番の寄せ鍋から、話題の旨辛鍋、濃厚なもつ鍋まで、バリエーション豊富に楽しめます。
家族や友人と囲む鍋の時間で、笑顔と優しい温もりをあなたに。

本格焼肉 家族亭 中津店

焼肉の家族亭が冬限定で提供している「しゃぶしゃぶ食べ放題」は、きめ細かくやわらかな口当たりの牛バラしゃぶか三元豚しゃぶから選べます。
手作りゆずポン酢やお子様も食べやすいごまタレでどうぞ♪※2名様から、当日受付可能(プレミアムしゃぶ食べ放題は前日までの要予約)
名称
本格焼肉 家族亭 中津店
電話番号
0979-24-4129
住所
大分県中津市万田607-1
定休日
第2火曜日(連休・祝祭日は除く)
営業時間
11:00~14:30(OS)
17:00~22:00:(OS)
公式サイト
https://kazokutei.info/

文楽

口いっぱいにじゅわ~っとあふれるもつの甘い脂がたまらない…!!
丁寧に下処理をした国産牛の小腸は臭みがなく、自家製みそダレとの組み合わせがやみつき必至。
さらに野菜を増しても、〆にちゃんぽん麺、雑炊用でご飯を追加すれば最後まで美味しくいただけます♪
名称
文楽
電話番号
0979-24-4755
住所
大分県中津市豊田町3-6-13
定休日
日・月曜日
営業時間
17:30~22:00

韓国家庭料理 韓場(ハンジャン)

甘辛いタレで味付けした鶏肉と野菜を2種類のチーズに絡めて味わう「韓場」のチーズタッカルビ!
トッピングも可能で、シメのおススメ!キムチピラフは裏切らない美味しさでイチ推しです。おままま手作りの味を是非食べてみてください。
※写真は2人前・トッピング付です。
名称
韓国家庭料理 韓場(ハンジャン)
電話番号
0979-22-5777
住所
大分県中津市万田645-5
定休日
火曜日、第3月曜日
※祝日、祝前日の際は営業
営業時間
12:00~14:00
18:00~23:00(OS22:30)

たにあらし(ちゃんこなりや)

昭和41年、元大相撲力士「谷嵐」が創業した老舗のちゃんこ店。
鶏・豚・鶏つみれに季節の野菜、そしてちゃんこに欠かせない油揚げを秘伝のスープで煮込めば、旨みが何重にも重なり合い、箸が止まらない美味しさに。注文は2人前より。
名称
たにあらし(ちゃんこなりや)
電話番号
0979-22-3612
住所
大分県中津市中殿町4丁目1-21
定休日
月曜日
営業時間
11:30~13:30(OS)・18:00~21:00(OS)
SNS

居酒屋 大将

数ある鍋メニューの中でも人気は、ピリ辛がクセになるキムチもつ鍋。
ぷりっと弾む新鮮なもつに野菜たっぷりの旨辛スープが絡んで、体の芯からポカポカに。
サイズは大・小を用意しており、単品でもコースでも◎!
名称
居酒屋 大将
電話番号
0979-25-0707
住所
大分県中津市新天神町835-3
定休日
不定休
営業時間
17:00~23:00(OS22:30)
公式サイト
https://izakaya-taisho.net/
SNS

御馳走屋 一合

お鍋の定番と言えば、寄せ鍋。
上質な旬の素材が揃った少し贅沢な寄せ鍋を「もう一度味わいたい」と多くの方が絶賛しています。宴会コースは寄せ鍋の他に豆乳なべ、豚しゃぶもあります。
※4名様〜、前日までの要予約
名称
御馳走屋 一合
電話番号
0979-23-7739
住所
大分県中津市上宮永2丁目146-1
定休日
火曜日
営業時間
17:30~23:30(飲み物OS.23:00)
SNS

個室座dining 夜隠

新鮮な豊後鶏の旨みが凝縮されたイチオシの「博多水炊き鍋」。
鳥骨を数時間炊き上げて作る絶品スープは一度に仕込める量が限られているため数量限定での提供です。
※注文は2人前から
名称
個室座dining 夜隠
電話番号
0979-85-0038
住所
大分県中津市島田374-25(日ノ出町アーケード内)
定休日
日曜日
営業時間
18:00~23:00

夢天までとどけ

博多のもつ鍋を食べ歩き、研究を重ねて完成した渾身の味。
自家製白味噌ベースのスープに、赤は秘伝の辛味ダレを加えて旨辛仕立てに。
最高級のもつをご堪能ください。※鍋のご提供は11月中旬から
名称
夢天までとどけ
電話番号
0979-22-0639
住所
大分県中津市島田370-2(日ノ出町アーケード内)
定休日
不定休
営業時間
17:30~23:00
公式サイト
https://yumeten-nakatsu.com/
SNS

厨房 月夜の庭

「月夜の庭」の名物もつ鍋は、香ばしく揚げた笹がきごぼうがポイント!
甘みあふれるキャベツ、そして欠かす事のできないニラが、さらなる美味しさを一層引き立てます。
贈り物にも評判の「もつ鍋セット」も要チェック。※注文は2人前から
名称
厨房 月夜の庭
電話番号
0979-24-0986
住所
大分県中津市島田26-4
定休日
火曜日
営業時間
15:30~22:30
公式サイト
https://tsukiyononiwa.jp/
SNS

創作居酒屋まるとら

大将こだわりのタンしゃぶは、注文が入ってからカット。
独特の食感で、タンの概念が変わりそう!!シャキシャキのネギをくるんで特製出汁にさっと、かぼすポン酢またはゴマだれでどうぞ。
予約なしで1人前からOKです(写真は2人前)。
名称
創作居酒屋まるとら
電話番号
0979-64-6655
住所
福岡県豊前市千束113
定休日
月曜日
営業時間
17:00~24:00(23:00)
SNS

CAFE&DINING&ROOMS FURIO

数種類のチーズをブレンドしたまろやかなソースを大定番のバゲットや彩り豊かな温野菜に絡めれば、ワインがぐいぐい進んじゃう♪女子会や気の合う仲間との食事会にもおすすめです。
※注文は2人前から、コースでも楽しめます。夜のみの提供。
名称
CAFE&DINING&ROOMS FURIO
電話番号
0979-64-6687
住所
大分県中津市大塚380-1
定休日
月曜日
営業時間
11:00~15:00(OS14:00)・18:00~21:00(OS20:30)
金土~22:00(OS21:30)
公式サイト
http://furio.jp/
SNS

地魚屋台ぜんちゃん

もつ鍋の本場・福岡から仕入れる極上のもつを、ぜんちゃん特製塩味の鍋スープでいただく冬季限定スペシャルメニュー。ぷりっと濃厚な小腸に加えて他の部位もミックスされ、煮込むほどに旨みが深まります。一度食べたらやみつき間違いなし!!
名称
地魚屋台ぜんちゃん
電話番号
0979-31-6002
住所
中津市島田352-9(日ノ出町アーケード内)
定休日
不定休
営業時間
17:00~23:00(OS22:30)
SNS

居酒屋 おぼろ月夜

防腐剤最小限の自家製手づくりスープに、鮮度抜群のもつ肉と野菜の絡み合うあっさりとした中にもグッとくるもつ鍋。遠方からのリピーターさんも多い人気の鍋です(当日予約OK)。
※スマイル見た! で、もつ鍋コースに野菜増しサービス。
名称
居酒屋 おぼろ月夜
電話番号
0979-23-1331
住所
大分県中津市島田21番地
定休日
日曜日・前日までの要予約(コース5名様より)
営業時間
予約時間変更可能(要相談)(LO.0:45)
※通常営業 18:00~23:45
SNS

居酒屋 豆すけ

辛さの奥に広がる魚介と鶏肉の深い旨み。
汗をかきながら夢中で食べ進めるチゲ鍋は、一度食べればやみつき必至。〆はつるりと喉ごしの良いちゃんぽん麺で。
※注文は2名様から、前日までの要予約
名称
居酒屋 豆すけ
電話番号
090-6774-7096
住所
大分県中津市島田217-3(日ノ出町アーケード内)
定休日
不定休
営業時間
18:00~ラスト
SNS

居酒屋ほりよし

大根おろしをたっぷり使った、ふわふわ食感のみぞれ鍋。
ジューシーな鶏ももや白菜、厚揚げに大根おろしのさっぱりした風味がよく合います。
具材の旨みが溶け出した秘伝スープは、〆まで余すことなく堪能して。
※120分飲み放題付き、注文は3名様から
名称
居酒屋ほりよし
電話番号
0979-24-7577
住所
大分県中津市島田352-5 (日ノ出町アーケード内)
定休日
不定休
営業時間
17:00~Last ※不定時の場合あり
SNS

野菜巻き串と肴 みつばち

博多の名物もつ鍋と明太子が合わさった今話題のこちら。
食べ応え抜群の牛もつに、辛さが抑えられた明太子のプチプチ食感と山芋のふわっとしたとろみにクセになる人続出!!著名人もお取り寄せしている美味しさを是非!!
※注文は2人前から
名称
野菜巻き串と肴 みつばち
電話番号
0979-77-4220
住所
大分県中津市島田762
定休日
不定休
営業時間
平日 18:00~23:00(LO)
金・土 18:00~LAST
SNS

灯り家

安価なシマ腸やミックスホルモン等は使わず、一切妥協することなく最上級の和牛の丸腸のみを使用している灯り家のダントツ人気の鍋。
やわらかく甘み豊かなぷりぷりの食感と、こだわりのスープが虜になる美味しさ。ぜひお試しを。
名称
灯り家
電話番号
0979-24-7116
住所
中津市島田本町3丁目(クイーンズエコー斜め前)
定休日
不定休
営業時間
11:00~店長の体力が続く限り
※通常は17:00~、11:00~は予約のみ承ります。
公式サイト
https://akariya-nakatsu.wixsite.com/welcome

割烹旅館 宇島汐湯

とろける黒毛和牛を、甘みのある芳ばしい割り下でぐつぐつ。
濃厚な卵にくぐらせれば、もう幸せ!港町ならではの鮮度バツグンなお刺身まで付いた、満足度120%のコースです。
※お昼も夜もOK・要予約(2名様より)・写真は3人前
名称
割烹旅館 宇島汐湯
電話番号
0979-82-1231
住所
福岡県豊前市宇島73-1
定休日
不定休
営業時間
11:00~21:00(要予約)
公式サイト
http://unoshima-shioyu.com/

焼とりと旬彩厨房 かがやけ

決め手は自家製辛味噌ダレ!火が通るにつれて香ばしい香りが立ちのぼり、ホルモンとこんもり盛ったキャベツやニラに絡んでいく。
水分は一切加えず、素材の旨味が凝縮した鍋の中は極上の旨辛ワールド。ご飯もビールも止まらない!!
名称
焼とりと旬彩厨房 かがやけ
電話番号
0979-23-1638
住所
大分県中津市日ノ出町1-352-8
定休日
日曜日
営業時間
平日 17:30~22:30(OS22:00)
金土~23:00(OS22:30)
SNS

居酒屋割烹 有比菜(あるびな)

醤油ベースの出汁に薄切りの鴨肉を一枚一枚丁寧にくぐらせて、ほんのりピンク色になれば食べ頃。
柚子胡椒を添えれば後味さっぱり。〆のうどんまでお楽しみください♪
※注文は2人前から、前日までの要予約
名称
居酒屋割烹 有比菜(あるびな)
電話番号
0979-23-2900
住所
大分県中津市中殿町3丁目16-3
定休日
日曜日
営業時間
17:00~24:00(OS 23:30)

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