中津市の老舗和菓子店「ビスマン本舗殿畑双葉堂」から、この秋ときめく新作「いちご月」が登場しました。丸い満月のようなかたちに、苺の可愛らしさをぎゅっと閉じ込めた、新作和菓子です。
この「いちご月」は、中津市出身の作家・芥川なおさんによる純愛小説『ストロベリームーン』の映画化(10月17日公開)を記念して生まれたもの。
市内7つのお菓子屋さんが力を合わせて小説の世界をイメージしたスイーツを作り上げ、そのひとつとして双葉堂が手がけました。
函を開けると、すぐに苺のいい香りがしました。
パッケージを開けると更に。
見た目はやさしいピンクがかったふつうの饅頭ですが、口にするとふわっとやさしい生地は驚くほどもっちり。中にはしっとりとした白あんと苺の甘酸っぱさが重なり合い、苺も強く感じます。
ひと口で心までほころぶ味わいです。
特にもっちり感へはこだわったそうで、なるほどと思わずニヤリとしてしまいました。
「中津を舞台にした物語をきっかけに、多くの人に街を訪れてほしい」と語る芥川さんの想いに応えるように、双葉堂は「お菓子作りを通じて仲間との絆を深めたい」と話してくれました。
昨年は劇場アニメ『きみの色』にも登場した「双葉堂ビスマン」で話題を集めた同店。伝統を大切にしながら、時代に寄り添った新しい和菓子を届けてくれる双葉堂から、またひとつ心ときめく逸品が生まれました。
双葉堂 ゆめタウン中津店
双葉堂ゆめタウン中津店は、創業130余年という歴史を持つ「殿畑双葉堂」が老舗の和洋菓子店です。看板商品の「ビスマン」はビスケット生地で黄身餡を包んだビスケット饅頭で、中津の定番銘菓として愛されており、映画は劇場アニメとしても登場し注目を集めています。他にも、ダクマンやふんわりとした食感のロールケーキ、素朴な「丸ボーロ」や「諭吉の里」など、伝統と革新が融合した和洋菓子が並び、ながく親しまれていいるお店です。
- 名称
- 双葉堂 ゆめタウン中津店
- 電話番号
- 0979-23-7757
- 住所
- 大分県中津市蛭子町３丁目９９
- 定休日
- 無し
- 営業時間
- 9:30～20:00
- SNS
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