
ケブさん
今年も始まりました、『大分辛麺 くうかい』の特製冷麺。
暑い夏には冷たくて喉越しの良い冷麺が最高です!!
暑い夏には冷たくて喉越しの良い冷麺が最高です!!
辛麺好きにはたまらない一軒『大分辛麺 くうかい』
大分県宇佐市にある人気の辛麺専門店。辛さの調整もできるので辛麺好きにはたまらない一軒です。
店内の様子
店内はカウンターのみとなっています。ほぼ満席状態でお客さんがひっきりなしに訪れ、回転も早いです。(お客さんが入れ替わる隙に写真撮影しました)
お一人様からお子様連れや年配の方まで、地域の皆さんに愛されているお店だなと実感します。
メニュー
この店の魅力は、辛麺の種類とカスタマイズの自由さ。中華麺・こんにゃく麺・細うどんなど麺が選べて、辛さやニンニクの量も調整OK。辛党からマイルド派まで、自分好みの一杯が楽しめます。
注文は各席にあるQRコードを読み込んで、スマホから簡単に行えます。
冷麺からあげセット 1,200円
冷麺・ごはん・からあげ2個が付いた嬉しいセット。ご飯大盛り無料です!
冷麺はコクのある旨辛スープにしっかりと麺が絡み、キムチや豚しゃぶとの相性もばっちり。具材がたっぷり入っているので、ひと口ごとに味の変化も楽しめました。
からあげはカリッとジューシーで、宇佐からあげらしい醤油ベースで素材の味を活かした味付け。ごはんがどんどん進みます。しっかり食べたい人にもおすすめの満足セットでした。
冷麺はキムチの辛さのみですが、辛いもの好きな方にはこんな追加トッピングもあります。
トマト辛麺こんにゃく麺(普通) 1,000円・特辛 +200円・トッピングなんこつ +300円
スープはベースの旨みにトマトの酸味が加わっていて、しっかり辛いのに後味はさっぱり。こんにゃく麺はプリッとした食感でスープによく絡み、食べごたえも十分です。トッピングのなんこつは柔らかく煮込まれていて、口の中でほろっと崩れる感じがたまりません。

全体として、辛さ・旨み・食感のバランスがよく、暑い時期でも食べたくなる一杯でした。

ケブさん
店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に訪れることができる環境が整っています。また、友人や家族と一緒に来店し、好みの辛さを選びながら楽しく食事をするのもおすすめです。