宇佐市辛島にある『元禄うどん』は50種類以上メニューのある地元で愛されるうどん屋です。場所は国道10号線沿いにあり駐車場も広く20台程止められます。平日のお昼ご飯に寄りましたが店内はサラリーマンなどの姿が多く見受けられました。
店内で仕込まれるもちもちの手打ちうどんが自慢で、鰹節と昆布を独自にブレンドした出汁は、スッキリしながらも旨味たっぷりで、最後まで飲み干す人も多いそうです。
店内は広々としており、カウンター5席、テーブル席10席、小上がり5席あります。
メニューは単品メニューだけでも50種類以上あり、どれを注文しようか迷います。
カツ丼セット(カツ丼とかけうどん小)1,000円を注文。
卵がとろとろで、カツの衣がサクサクしており、絶妙なバランスが楽しめました。
もちもちした触感のうどんと出汁の風味がしっかりしていて全て飲み干すことが出来ました。
サイドメニューとして提供されるおでんや鶏めしも人気で、うどんと一緒に注文する人が多いです。
宇佐市を訪れる際には、ぜひ元禄うどん宇佐店に足を運んでみてください。伝統的な味わいと地元の魅力が詰まった料理が、心も体も満たしてくれることでしょう。
