中津市にある和洋懐石の名店『若竹屋 竹扇』は、創業40年以上の老舗。和の趣あふれる外観に心が弾み、料理への期待が高まります。
地元食材を使った料理は、どれも丁寧な仕立てで目に嬉しく期待もMAX。
三種盛りや、小鉢の鱧の湯引きは鉄板でしょうか。
お造りは甘エビに感動。
茶碗蒸しは優しい味わいに心がほぐれます。銀杏がいい。
生ハムと野菜のサラダは爽やかで、椀物のしんじょうも出汁が香る一品。
海老の姿焼きは香ばしく、白身魚の香草ソースもGood。
蓮根チップがアクセントに。
揚げ物は超カラッと仕上がり、梅塩が素材の旨みを引き立てます。
海老は尻尾まで美味しくいただき、海を感じました。
デザートは桜の風味で季節を感じ、桜見の後の感動が蘇り。
追加のアイスも絶品。
店内ではアート展示もあり、まるで窓から風景を眺めるような落ち着いた空間が広がります。
椅子席は軟弱な腰の私には快適で、車椅子対応や子ども用設備も充実。誰にでも優しい、心温まるお店でした。