中津市豊田町にある、宇佐市で創業40年を誇る人気店『うなぎ竹乃屋』の姉妹店である『八鰻炭焼きうなぎ竹乃屋』。
こちらでは、静岡県産・愛知県産・三重産・鹿児島産といった厳選した国産の青うなぎにこだわって提供しています。
昔ながらの調理法である備長炭でじっくりと焼きあげる事で、地焼きならではのパリッとした食感とうなぎの旨味を存分に楽しむ事でできます。
席に行くまでの動線上で、このように実際にうなぎを焼いているところを鑑賞する事ができます。
店内は全席個室となっており、純和風の空間で人目を気にせずゆったりと食事をする事ができます。
大人数掛け用の個室(隣同士を併せる事も可)もあります。
こちらは、店主が自信を持ってオススメしている白蒲焼き定食(4,730円)
うなぎ丸々1本を使った、ボリュームに味に大満足のメニューとなってます。
お昼限定(数量限定で午後2時まで)で、ミニうな丼・吸い物・ごま鯛・うざく・小鉢・うまき・漬物がセットとなった八鰻定食(2,530円) といったメニューもあります。
また、テイクアウトメニューとしてお弁当(写真はうなぎ弁当(1本)3,780円)もあり、配達(お届け先でのキャッシュレス決済に対応してます)もしてくれます。
「多くのお客様へ鰻の素晴らしさを少しでも伝えたい・・・。」と語る店主。
お店自慢のうなぎをぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか?