大分県 中津市にある「佐伯屋」。
和菓子好きにはたまらない、昔ながらの回転焼。その中でも、地元で愛され続けているのが「佐伯屋」の回転焼です。明治41年創業の老舗である佐伯屋は、伝統の製法を守りながらお菓子作りを続けています。
商店街の中にあるお店さんで駐車場は近くにないので注意が必要です。
お店は古き良き感じで、店主さんが回転焼を目の前で焼いてくれます。
今回自分はハムチーズ(80円)としろあん(70円)を注文しました。
回転焼以外にも人気なのはいも餅などがあり、こちらもお手頃な価格でとてもおいしいです。
今回は回転焼が目当てだったので購入しませんでしたが次行くときは買いたいと思います。
そして早速回転焼きを持って家に帰宅。
自分はハムチーズをいただきました。
ハムチーズはふわふわの生地の中にハムとチーズが入っており絶妙なバランス!
これがとても美味しいんです。
しろあんの方は家族が食べましたので今回は写真だけ。
こちらもぜひ美味しいので食べたいただきたい一品です。
佐伯屋の回転焼は、老舗ならではの伝統と、時代が移り変わっても変わらない安さが魅力です。地元の方だけでなく、観光客にもぜひ足を運んで味わってほしい逸品。あなたも次の休みに佐伯屋を訪れて、焼きたての回転焼を楽しんでみてはいかがでしょうか?
