こだわりの出汁とうどんはもちろん、思わず目を奪われるボリューム満点の「極みカツ丼」も人気のお店。今回は筑紫野店限定の「極みヒレカツ丼」と名物「極みカツ丼」をいただいてきました!
『うどん大文字 筑紫野店』こだわりのうどんと名物カツ丼を楽しめる人気店
福岡県筑紫野市杉塚にある『うどん大文字 筑紫野店』。
福岡県産小麦と厳選した素材を使用した手仕込みのうどんをはじめ、こだわりの出汁を使った丼ものなどを楽しめるお店です。
ゆったり食事を楽しめる店内&うれしいセルフ惣菜コーナー
店内にはテーブル席などが用意され、一人での食事から家族での利用まで気軽に立ち寄れる雰囲気。
そして料理を待つ間にチェックしておきたいのが、セルフ惣菜コーナーです。自由におかわりできるサービスとして紹介されており、メインの料理とあわせて楽しめるのもうれしいポイントです。
うどんから丼ものまで豊富なメニュー
メニューには、定番のうどんをはじめ、肉ごぼ天うどんやカレーうどん、丼もの、セットメニューなど多彩なラインナップがずらり!
うどんには福岡県産小麦と厳選素材を使用し、麺はすべて手仕込み。丼ものにもお店自慢の出汁が使われています。
そして、メニューの中でもひときわ目を引くのが「極みカツ丼」と「極みヒレカツ丼」。
今回は、この2品をいただきました!
※メニュー・価格は取材時のものです。
注文は各席に設置されたタブレットから。
写真付きのメニューを見ながら、食べたい料理をゆっくり選べます。
筑紫野店限定!圧巻の「極みヒレカツ丼」
極みヒレカツ丼 1,680円 + うどん小 180円
『うどん大文字 筑紫野店』限定メニューの「極みヒレカツ丼」です。
大きな丼の上に、厚みのあるヒレカツ!写真からもしっかり伝わってくる、このボリューム感!
厚みのあるヒレカツは食べ応え十分。カツを卵でとじる一般的なカツ丼とは異なり、出汁のきいた玉子とご飯の上に、揚げたカツをのせるスタイルなのも「極み」シリーズの特徴です。
さらに、王道のソースだけでなく、わさび醤油やおろしポン酢など3種類の味で楽しめるのもポイント。
まずはカツそのものを味わって、その後は好みのタレで味を変えながら……。ボリュームがありながら、最後までいろいろな味わいを楽しめます。
もちろん、店名にも掲げられているうどんも忘れてはいけません。
透き通った出汁をひと口いただくと、やさしい旨みがじんわり。
麺には福岡県産小麦を使用。平打ちの麺に出汁が絡み、カツ丼と一緒でもついつい箸が進みます。
名物「極みカツ丼」!約250gのロースカツを豪快に
極みカツ丼 1,480円 + うどん小 180円 (ごぼ天トッピング 190円)
続いては、『うどん大文字』の名物「極みカツ丼」!
丼を覆うように盛り付けられた大きなロースカツは、見た瞬間に思わず「おおっ!」と声が出そうな迫力です。
九州産豚のロースカツを約250g使用し、カツを卵でとじず、出汁のきいた玉子とご飯の上へ豪快に盛り付けた一杯。
こちらもおろしポン酢、わさび醤油、とんかつソースなどを使って、好みの味わいで楽しめます。
こちらは、うどんにごぼ天をトッピング!
ごぼ天は別皿で提供されるので、そのままサクッとした食感を楽しむのもよし、うどんの中へ入れて出汁を染み込ませるのもよし。
お好みのタイミングでうどんに加えていただけます。
平打ちの麺と出汁、そこへごぼ天の香ばしさが加わり、カツ丼とはまた違った『うどん大文字』のおいしさを楽しめます。
24時間購入OK!冷凍自販機「ど冷えもん」
お店の外には、冷凍自動販売機「ど冷えもん」も設置されています!
営業時間を気にせず24時間購入できるので、お店の味を自宅で楽しみたいときにも便利。
気になる商品があれば、食事の帰りにチェックしてみてくださいね。
※商品のラインナップは時期によって変更される場合があります。
しっかり食べたい日のランチはもちろん、うどんを中心に気軽に食事を楽しみたいときにも立ち寄りやすい一軒です。筑紫野市周辺に訪れた際は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
うどん大文字 筑紫野店
- 名称
- うどん大文字 筑紫野店
- 電話番号
- 092-555-9900
- 住所
- 福岡県筑紫野市杉塚２丁目14-22
- 定休日
- 不定休
- 営業時間
- 11:00～20:30
- 公式サイト
- https://hakata-sanki.jp/daimonji/
- SNS
インスタグラム
