2026年6月21日、中津市にオープンしたスイーツ店『ManaPono(マナポノ)』。米粉を使ったふわふわのシフォンケーキと、濃厚なバスクチーズケーキを中心に販売するテイクアウト専門店です。
中津市島田にある小さなスイーツ店
『ManaPono(マナポノ)』があるのは、中津市島田。『居酒屋大将』や『珍海楼』などがある通りで、姉妹店のBar『シルベスター』の隣になります。
駐車場はないので、近隣のパーキングをご利用ください。
米粉シフォンとバスクチーズケーキが並ぶショーケース
伺ったこの日は、商品が少なくなっているとのことでしたが、ショーケースにはふわふわのシフォンケーキと、こんがりと焼き色のついたバスクチーズケーキが並んでいました。
シフォンとバスクチーズケーキが中心のメニュー
シフォンケーキやバスクチーズケーキのほか、アイスクリームと合わせたシフォンも販売。テイクアウトできるスイーツを中心に、すぐに楽しめるメニューも用意されています。
わんちゃんと楽しめるラスクも販売
わんちゃん用のラスクも販売しています。愛犬のおやつを探している方にも嬉しい商品で、飼い主さんのおやつと一緒に、わんちゃんのおやつも選べます。
今回はこちらをテイクアウト!
バスクチーズケーキ
プレーン 380円・黒ゴマ 400円・抹茶 400円・チョコ 400円
シフォンケーキ
プレーン 250円・アールグレイ 280円
濃厚なバスクチーズケーキ
プレーンは、なめらかで濃厚なチーズの味わいをしっかり楽しめます。コクがありながら後味はすっきり。シンプルだからこそ、チーズのおいしさが際立っています。
チョコは、チーズの濃厚なコクにチョコの風味が重なり、しっかり濃厚。チョコの存在感がありながら、チーズのまろやかさも感じられて、ひと口でも満足感のある味わいでした。
黒ゴマは、ひと口食べると、黒ごまの香ばしい風味がふわっと広がります。濃厚なチーズのコクにごまの香りが加わることで、香ばしさとまろやかな甘みがよく合う、印象に残る一品でした。
抹茶は、濃厚なチーズのまろやかさの中に、抹茶のほろ苦い風味が感じられます。甘さだけではなく抹茶の香りもしっかり楽しめ、チーズと抹茶の相性のよさを感じました。
(写真撮れてませんでした(泣))
ふわふわ食感がたまらない米粉シフォン
プレーンとアールグレイのシフォンケーキは、どちらもふわっと軽い食感。口当たりもやさしく、甘さは控えめなので、重たさを感じずに楽しめます。
プレーンは特にシンプルな味わいなので、甘いものが苦手な方にもおすすめ。わんちゃんと一緒に食べられるように作られているのも特徴で、おやつの時間を一緒に楽しめるのがうれしいですね。
アールグレイは、ふわふわの生地に紅茶の香りがふんわり広がり、プレーンとはまた違ったおいしさ。コーヒーや紅茶と合わせて、ゆっくり味わいたくなるシフォンです。
おいしいスイーツを楽しみながら、できること
『ManaPono』では、スイーツの販売を通して保護犬・保護猫の活動を応援しており、売上の一部を寄付しています。おいしいシフォンケーキやバスクチーズケーキを楽しみながら、ちょっとした応援にもつながるのはうれしいですね。
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