中津市にあるおしゃれなダイニングカフェ『Dining Cafe Liebe』を訪問してきました。
落ち着いた雰囲気の店内は、シンプルながらも洗練されたインテリアで、ゆったりとくつろげる空間。通常は日曜日がお休みとのことですが、この日は昼からカフェ営業をされており、タイミングよく伺うことができました。
今回のお目当ては、苺の時期限定メニュー。上毛町の元気FARMさんのあまおうを使用した苺パフェ、苺のレアチーズケーキ、そしてホットコーヒーをいただきました。
まず苺パフェは、ふんだんに盛られた苺がとにかく華やかで艶やか。
見た目からしてテンションが上がります。
苺そのものの甘さと酸味がしっかり感じられ、ボリュームも満点。おすすめ通り、途中で苺ソースを2回に分けてかけると、味の変化が楽しめてさらに美味しさが引き立ちます。
バニラと苺のアイスが2個入っていて食べ応えも十分。
可愛らしいグラノーラクッキーと、中のざくざく食感のグラノーラが良いアクセントになり、一番下の紅茶ジュレを混ぜながら食べるのも爽やかで個人的にお気に入りでした。
苺のレアチーズケーキは、盛り付けが美しくおしゃれで、見た目も可愛い一品。
ひと口食べるとチーズの濃厚さがしっかり感じられ、苺の風味とも相性抜群。
ホットコーヒーと合わせると、甘さがより引き立ち、ゆったりしたカフェタイムにぴったりです。
Instagramを見ると、他にも魅力的でおしゃれなメニューがたくさんありそうなので、また別の季節にも訪れてみたくなりました。
中津市で落ち着いて美味しいランチやスイーツを楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいカフェ『Dining Cafe Liebe』です。
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