オープン以来、行列が続く話題の一軒
開店直後から口コミで評判が広がり、いまや中津のラーメン好きの間で知らない人はいないほどの存在に。昼どきには行列ができることも珍しくなく、幅広い世代のお客さんで賑わっています。新店ながら、すでに地元にしっかり根付いている勢いを感じる一軒です。
駐車場のご案内(利用ルールにご注意ください)
お店の前には来店者用の駐車スペースが4台分あります(赤いコーンが目印)。
緑のコーンの区画は駐車NGとなっていますので、お気をつけください。
満車の場合は、道路を挟んで向かいにある「スタリオン」様の駐車場が第二駐車場として利用可能です。
活気あふれる店内は、入りやすく居心地のいい空間
店内はカウンター席が中心で、2人がけのテーブルは4卓。お一人様でも立ち寄りやすく、実際には家族連れのお客さんの姿も多く見られます。テーブルでもカウンターでも気兼ねなく過ごせる雰囲気で、誰でも利用しやすい空間づくりが魅力。スタッフの元気な接客も気持ちよく、初めてでも入りやすい安心感があります。
券売機スタイル
外で待っている間にメニュー表を見て、何にしようか悩みながら、待つのも楽しみのひとつ。
券売機で券を購入して、スタッフに声がけして待ちます。(席がいっぱいの場合は外で待ちます)
基本のとんこつラーメンを中心に、トッピングやセットメニューも充実しています。
濃厚だけど食べやすいラーメン
順番がきて着席すると、麺のかたさやネギの有無や辛味ダレの量を聞かれます。
(特別に紙を撮影させてもらいました)
特製ラーメン 1,100円
基本の濃厚とんこつラーメンに、チャーシュー4枚、半熟煮卵、のりがのった贅沢な一杯です。スープはひと口目からしっかりとしたコクがあり、まさに本格的な博多豚骨の味わい。
毎日骨から旨みを引き出して作られているというだけあって、濃厚なのに後味は不思議と重すぎません。こってりなのにスッキリ、細麺との相性も抜群です。
厚めのチャーシューはやわらかく食べ応えがあり、半熟煮卵のまろやかさも良いアクセントに。「まずはこれを食べてほしい」と胸を張っておすすめできる、完成度の高い一杯でした。
チャーシューメン 1,100円
名前のとおり主役はたっぷりのチャーシューで、なんと6枚ものっています。運ばれてきた瞬間からボリューム満点。スープの表面を覆うように並んだチャーシューは、やわらかくて旨みもしっかり。
細麺をすすりながらチャーシューを一枚、また一枚と味わっているうちに、気づけばお腹はかなり満たされた状態に。食べ応え重視の人には間違いなくうれしい一杯です。
赤ラーメン 900円
名前のとおりスープは鮮やかな赤色で、見た目からもしっかりと辛さが伝わってきます。
辛味ダレを多めで注文したせいもあるのか、ひと口すすってみると、ピリッとした刺激が一気に広がります。
細麺との相性もよく、スープの辛さがほどよく絡んで後を引くおいしさ。
汗をかきながらも箸が止まらなくなる、刺激とおいしさを兼ね備えたラーメンです。
白糸ゴマラーメン 950円
運ばれてきた瞬間に目に飛び込んでくるのは、たっぷりとかかった白ゴマとネギの存在感です。スープをひと口飲むと、まず感じるのは芳醇なゴマの香り。ごま油のコクも加わっているような濃厚さで、通常のとんこつラーメンとはひと味違うまろやかな風味が楽しめます。
同じとんこつラーメンでも、ここまで印象が変わるのかと感じさせてくれる個性的なおいしさでした。
チャーシュー高菜丼 350円と餃子 8個 400円
サイドメニューの「チャーシュー高菜丼」と「博多一口餃子」も見逃せないおいしさ。高菜もチャーシューも自家製という丼は、ほどよい塩気と旨みがごはんにしっかりなじみ、とんこつラーメンとの相性抜群です。錦糸卵と紅生姜が添えられた彩りのよさも食欲をそそります。
一口サイズの餃子は、パリッと焼き上がった皮とジューシーな餡のバランスが絶妙。軽やかに食べられるので、ラーメンと一緒でも無理なく楽しめる一品です。
どちらも主役を引き立てつつ満足感はしっかり。ついセットで頼みたくなる名脇役でした。
ラーメン店なのにアガベが!意外な楽しみも
棚に並ぶ個性的なアガベの植物たち。実はオーナーが別店舗で観葉植物の販売も手掛けていて、こちらのお店でも一部をディスプレイしているそうです。
気に入ったものはその場で購入もできるので、食事ついでに眺める楽しさがあるのも魅力。ラーメンだけで終わらない、ちょっとした“寄り道気分”まで味わえるユニークなお店です。
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