今回お邪魔したのは、ロールケーキが長年愛されている「ケーキ工房夢うさぎ」さん。秋限定のタルト2種をいただきました。
知る人ぞ知る 小さなケーキ店
住宅街にある、小さくて温かみのあるケーキ店です。
シュークリームは180円、プリンやロールケーキも280円と、どれも手に取りやすい価格。素朴でどこか懐かしい味わいが人気の理由です。
店前に数台駐車できますが、道が狭いので軽自動車がおすすめです。
こぢんまりとした店内
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ほんの数人が入れるくらいの小さな店内に、色とりどりのケーキが並んでいます。
ご主人がお一人で作られているので、お昼頃には種類が揃うそうです。 -
気まぐれタルト 580円
- 「夢うさぎ」の“気まぐれタルト”は、その時々の旬のフルーツを使い、店主のセンスで仕上げられる特別な一品です。
今回はいちじくが乗ったタルトと自家製渋皮煮が乗ったモンブランタルトを買って帰りました。
自家製渋皮煮のモンブランタルト
大きな栗を使った自家製渋皮煮が乗った、今の季節限定のモンブランタルト。
タルト生地はサクッというより、しっとりやわらか。全体がほろっととろける食感で、口当たりのよさも印象的です。ひと口で秋を感じさせてくれます。
いちじくタルト
いちじくが堂々と主役を飾るタルト。いちじくの優しい甘みが、口の中でとろけるように広がります。さくらんぼのほんのりとした酸味や、キウイの爽やかな風味が絶妙なアクセントとなり、全体のバランスを引き締めています。
※いちじくのタルトは間もなく終了予定だそうですので、気になる方はお早めに。
温かな人柄がにじむ、ご主人のケーキ作り
突然の訪問にも関わらず、にこやかに対応してくださったご主人。
日々、丁寧にケーキを作り続けているのはご主人で、店頭には奥様が立たれることも多いのだそう。
ご夫婦で営まれている小さなお店には、おふたりの優しさと手仕事の温もりがそのまま詰まっているようでした。
ほっと一息つきたい日に、ぜひ足を運んでみてください。
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