【宇佐市】宇佐の味を気軽に楽しめる和食処『志おや天津店』

宇佐市のフラワーロード沿い、中敷田エリアに店を構える「志おや天津店」は、地元で親しまれる和食処として、うなぎ料理を中心に天ぷらや唐揚げなど多彩なメニューを提供しています。天津駅からほど近く、アクセスも良好で地元の常連客で賑わうお店です。

店内は落ち着いた和風のインテリアで統一され、テーブル席を中心にゆったりとした空間が広がっています。地元の人々にとっては「ちょっと贅沢したい日」の定番スポットとなっています。

志おや天津店では、鹿児島県産のうなぎを使用した蒲焼や白焼をはじめ、天ぷら定食、唐揚げ定食、レディース御膳など、幅広い世代に対応したメニューが揃っています。特に人気なのは、甘辛いタレで焼き上げたうな丼。備長炭で香ばしく焼かれたうなぎは、ふっくらとした食感と深い味わいが特徴です。

また、ランチタイムにはリーズナブルなセットメニューが充実しており、天ぷらや小鉢、味噌汁が付いた定食は、ボリュームも満点。女性客に人気の「レディース御膳」は、見た目も華やかで、味・量ともに満足度の高い一品です。

注文したうな重は、見た目からして美しくふっくらとしたうなぎが、艶やかなタレをまとってご飯の上に堂々と鎮座しています。ひと口食べると、炭火で焼かれた香ばしさと、甘辛いタレが絶妙に絡み合い、口の中に豊かな風味が広がります。うなぎは皮がパリッと香ばしく、身は柔らかくて脂が乗っており、まさに絶品。

ご飯の炊き加減も絶妙で、タレとの相性が抜群。付け合わせの肝吸いや漬物も丁寧に作られていて、全体として非常にバランスの取れた一膳でした。特別な日や自分へのご褒美にぴったりの一品です。

宇佐市のフラワーロードを訪れた際には、地元の味と温かいもてなしが待つ「志おや 天津店」で、心もお腹も満たされるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。