【日田市】自家栽培の新鮮野菜で心あたたまる『食感農園Kaze to Ne』

当時の商家や土蔵が多く残る古い町並みが大切に保存され、江戸時代からの町並みが残る豆田エリア。国土交通省の「美しいまちなみ大賞」を受賞するとともに、重要伝統的建造物群保存地区にも選定されています。

このエリアにある古民家を改修した『食感農園Kaze to Ne』に行ってきました。

「Today's Lunch」2000円(税込2200円)を注文しました。旬の食材を使って毎月メニューが変わるそうです。

まずは、いちごとクリームチーズのサラダ。普段、野菜と果物を一緒に食べることはないので恐る恐る口に運んでみると…。

すごくさっぱりしていました!クリームチーズもアクセントになってGood!

そのほか、菜の花とあさりのおひたしで春の訪れを感じ、

玉ねぎソースのハンバーグ焼き野菜添えや

粕汁入りのお味噌汁をいただいて、野菜のおいしさが体中に染みわたり、心まで満たされました♪

『食感農園Kaze to Ne』は、2023年にオープン。先代の畑を受け継いで、自家栽培した旬の野菜にこだわってメニューを提供しているそうです。

店内は古民家をそのまま生かした明るい雰囲気。オープンキッチンで開放感もあり、とても心地よい気分で食事を楽しむことが出来ました。

食感農園Kaze to Ne