宇佐神宮参道前に『はちみつ専門店 蜂乃香 (ほのか)』がオープンしました。以前は妙見温泉でテイクアウト営業を行っていましたが、今回は『ハニーレストラン・カフェHONOKA』として、店内でゆっくり食事を楽しめるスタイルに。木のぬくもりを感じる開放的な空間で、人気の料理をゆったり味わえるようになり、以前から知る方にとっても注目のオープンとなっています。
妙見温泉での営業を終え、宇佐神宮そばに誕生した「蜂乃香」
新店舗は宇佐神宮の表参道の正面にあり、参拝や観光の合間にも立ち寄りやすい場所。大きな窓から光が差し込む開放感のある店内に加え、外にはテラス席も用意されていて、天気の良い日は外でゆっくり過ごすのも気持ちよさそうです。
店舗前と店舗奥に駐車場を完備
駐車場は店舗前に6台分用意されているほか、店舗奥にも14台分の駐車スペースがあります。看板横を入っていき建物の裏側になります。台数もしっかり確保されているため、車でも立ち寄りやすく、観光やランチ利用の際にも安心して利用できそうです。
販売スペースとレストランスペース
入口を入って左側には、はちみつやお土産などを販売するスペースがあります。訪れた時は販売スペースはまだ準備中となっていて、レストラン利用者の待合スペースとして使われていました。
正面にはスイーツやはちみつ豆乳などが販売されていて、右側がレストラン・カフェスペースになっています。
木のぬくもりを感じる、開放感たっぷりの店内空間
高い天井と木目を活かした店内は、落ち着きがありながらも明るい雰囲気。テーブル席の間隔にもゆとりがあり、ゆっくり食事を楽しめます。窓際のカウンター席からはテラス席や外の景色も見え、ひとりでも利用しやすそうな印象でした。
宇佐神宮の表参道を望む開放感たっぷりのテラス席
参道の景色を一望できる開放感たっぷりのテラス席。4人掛けが4卓、2人掛けが2卓用意されており、天気の良い日は外の空気を感じながらゆったりと食事を楽しめます。宇佐神宮の落ち着いた街並みを眺めながら過ごせるのも魅力です。
オムライスやパスタ、ピザまで揃う豊富なレストランメニュー
人気のオムライスをはじめ、パスタやピザなど幅広い料理が揃っています。
人気のハニーオムライスやパスタなど、こだわりを感じるメニューが並びます。
また、はちみつを使ったメニューが取り入れられているのも「蜂乃香」ならでは。料理ごとに異なる味わいで、はちみつの魅力を楽しめます。
じっくり煮込んだソースが決め手!デミグラスハニーオムライス
今回いただいたのは、じっくり煮込んだデミグラスハニーオムライス 1,200円。
サラダ・ドリンクセット+550円
とろっとした卵にデミグラスソースがたっぷりとかかった一皿。ごはんにはポルチーニ茸ときのこの炊き込みご飯が使われており、ひと口ごとに香りとうまみが広がります。
じっくり煮込んで作られたデミグラスソースは、コクの中にほどよい酸味も感じられる味わい。見た目以上に食べ応えもあり、満足感のあるオムライスでした。
香り豊かなきのこを味わう、ポルチーニ茸のクリームパスタ
きのこの香りとクリームのコクが楽しめる一皿。
サラダ・ドリンクセットで選んだアイスコーヒーには、はちみつが添えられていました。コーヒーに加えることで、やさしい甘みとまろやかな味わいが広がり、食後にもぴったりの一杯でした。
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