昭和の古き良き時代から続く昔ながらのお店をはじめ、町中華の気軽さやお手頃価格はそのままに、麻婆豆腐や海老チリ、餃子、シュウマイなど、日本で慣れ親しまれている定番の中華料理に現代風アレンジを加えたメニューを提供している店舗など、日本人の大好きな「町中華」の魅力を存分にお届けします!
目次
中津市
中国料理 福壽宴
小海老の四川式チリソース煮 小1,350円
深みのある辛さとまろやかなコク
何度も食べたくなる中華の代名詞
しっかり辛い四川式チリソースにぷりぷりの海老。絡めてよし、すくってよし、ライスを添えれば最後の一滴まで逃さず楽しめます。ちなみに、豪快な大サイズもあり、みんなでシェアしたい時はおすすめです。
深みのある辛さとまろやかなコク
何度も食べたくなる中華の代名詞
しっかり辛い四川式チリソースにぷりぷりの海老。絡めてよし、すくってよし、ライスを添えれば最後の一滴まで逃さず楽しめます。ちなみに、豪快な大サイズもあり、みんなでシェアしたい時はおすすめです。
- 名称
- 中国料理 福壽宴
- 電話番号
- 0979-24-1347
- 住所
- 中津市上宮永955−22
- 定休日
- 月曜日
- 営業時間
- 11:00〜14:00・17:00〜20:00
餃子屋・油
油淋鶏 550円
カリッ、ジュワッ!
揚げたての誘惑、ビールと共に♪
こんがり揚げたジューシーな鶏肉に、ピリッと辛みが効いた香味ダレがじんわり絡む。たっぷりのネギが食欲をそそり、一口食べればもう箸が止まらない。キリッと冷えたビールとともに、至福の油淋鶏を召し上がれ。
カリッ、ジュワッ!
揚げたての誘惑、ビールと共に♪
こんがり揚げたジューシーな鶏肉に、ピリッと辛みが効いた香味ダレがじんわり絡む。たっぷりのネギが食欲をそそり、一口食べればもう箸が止まらない。キリッと冷えたビールとともに、至福の油淋鶏を召し上がれ。
- 名称
- 餃子屋・油
- 電話番号
- 0979-24-0420
- 住所
- 中津市島田767−5
- 定休日
- 日曜日
- 営業時間
- 18:00〜23:00
- SNS
餃子屋 東華炎(トーカエン)
焼売1ケ 120円〜(注文は2ケ〜)
タネから手がける3種の味わい
湯気ごと味わう極上焼売
大分県産「米の恵みプレミアム豚」を使用した豚はジューシー、鶏はあっさりと、海老はぷりっぷり。自家製タネを特注のもちもち皮で包み、せいろで蒸せば旨みがぎゅっと。酢醤油とカラシを添えて、アツアツを頬張れ!!
タネから手がける3種の味わい
湯気ごと味わう極上焼売
大分県産「米の恵みプレミアム豚」を使用した豚はジューシー、鶏はあっさりと、海老はぷりっぷり。自家製タネを特注のもちもち皮で包み、せいろで蒸せば旨みがぎゅっと。酢醤油とカラシを添えて、アツアツを頬張れ!!
- 名称
- 餃子屋 東華炎(トーカエン)
- 電話番号
- 0979-31-0880
- 住所
- 中津市島田216-3
- 定休日
- 不定休
- 営業時間
- 17:00〜23:00 (OS22:30)
- SNS
中華料理 香楽
回鍋肉 950円
唸る旨さここにあり。
がっつりパワフルな中国おかずの王道
強火で一気に炒め上げた豚肉の旨み、にんにくのコク、辛子味噌の奥深い辛み。そこにシャキッと仕上げたキャベツの歯ごたえが加わり、食欲は最高潮。熱々、旨辛、ノンストップ!!ランチもディナーも、終日お出ししています。
唸る旨さここにあり。
がっつりパワフルな中国おかずの王道
強火で一気に炒め上げた豚肉の旨み、にんにくのコク、辛子味噌の奥深い辛み。そこにシャキッと仕上げたキャベツの歯ごたえが加わり、食欲は最高潮。熱々、旨辛、ノンストップ!!ランチもディナーも、終日お出ししています。
- 名称
- 中華料理 香楽
- 電話番号
- 0979-23-1467
- 住所
- 中津市蛎瀬836−4
- 定休日
- 火曜日
- 営業時間
- 11:30~14:00、17:00~21:00
柳華園
ニンニクの芽炒め 750円
食欲直撃!!
クセになる歯ごたえの鉄板おかず
強火で一気に炒め上げた豚細切り肉の旨み、シャキッとしたニンニクの芽の歯ごたえ、生姜の刺激、そして黄金ソースの甘辛さ。すべてが渾然一体となり、お箸を持つ手が止まらない。キムチ付きのライスを注文すれば無限ループ確定です。
食欲直撃!!
クセになる歯ごたえの鉄板おかず
強火で一気に炒め上げた豚細切り肉の旨み、シャキッとしたニンニクの芽の歯ごたえ、生姜の刺激、そして黄金ソースの甘辛さ。すべてが渾然一体となり、お箸を持つ手が止まらない。キムチ付きのライスを注文すれば無限ループ確定です。
- 名称
- 柳華園
- 電話番号
- 0979-23-3021
- 住所
- 中津市上宮永10−5
- 定休日
- 水曜日
- 営業時間
- 11:00〜14:00(OS13:30)、17:00〜20:00(OS19:30)
宇佐市
HotPot Chai
チャーシュー丼 1,200円
香ばしさと旨みが際立つ!
こだわり抜いた店主自慢の限定丼
香ばしく炙った手仕込みチャーシューに、秘伝の醤油ダレをたらりと。フライドオニオンがアクセントになり、最後まで飽きのこない味わいです。
香ばしさと旨みが際立つ!
こだわり抜いた店主自慢の限定丼
香ばしく炙った手仕込みチャーシューに、秘伝の醤油ダレをたらりと。フライドオニオンがアクセントになり、最後まで飽きのこない味わいです。
- 名称
- HotPot Chai
- 電話番号
- 080-9528-3777
- 住所
- 宇佐市四日市1200
- 定休日
- 火・日曜の夜
- 営業時間
- 11:30〜15:00(OS14:00)
夜18:00〜22:00(OS21:00)※予約制 - SNS
壱番亭 宇佐店
豚肉角煮 850円
これはリピート確定間違いなし!
お箸で切れるほどホロッと、染み入る旨さ
大きな塊肉を一度蒸し、3〜4時間じっくり煮込んだ極厚角煮。手間を惜しまないからこその、ほろりとほどける旨さ。まずはそのまま、次は柑橘で爽やかに、カラシでピリッと味変を。+300円でライス・スープ・漬物付きにできます♪
これはリピート確定間違いなし!
お箸で切れるほどホロッと、染み入る旨さ
大きな塊肉を一度蒸し、3〜4時間じっくり煮込んだ極厚角煮。手間を惜しまないからこその、ほろりとほどける旨さ。まずはそのまま、次は柑橘で爽やかに、カラシでピリッと味変を。+300円でライス・スープ・漬物付きにできます♪
- 名称
- 壱番亭 宇佐店
- 電話番号
- 0978-32-7002
- 住所
- 宇佐市富山54−3
- 定休日
- 水曜日
- 営業時間
- 10:30〜21:00(OS20:50)
- SNS
一骨家 宇佐店
チャーシュー麺 1,100円
リピーター続出!
チャーシュー欲を極限まで満たす!
1年の充電期間を経て、一骨家が待望の復活!!長浜発祥のドロッと濃厚な豚骨スープに極細自家製麺の上に大判5枚、小判2枚の炙りチャーシューが丼を埋め尽くす・・・。肉好きのために捧げる旨さが爆発。
リピーター続出!
チャーシュー欲を極限まで満たす!
1年の充電期間を経て、一骨家が待望の復活!!長浜発祥のドロッと濃厚な豚骨スープに極細自家製麺の上に大判5枚、小判2枚の炙りチャーシューが丼を埋め尽くす・・・。肉好きのために捧げる旨さが爆発。
- 名称
- 一骨家 宇佐店
- 住所
- 宇佐市石田210−5
- 定休日
- 無休
- 営業時間
- 10:00~14:00
土日10:00〜14:30 - SNS
大分ラーメン嬉屋
塩高菜ラーメン 790円
極細麺のしなやかな喉ごしと
高菜の塩気がたまらない!
じっくり炊き出した豚骨スープは、濃厚なのにすっきりとキレのある後味。嬉屋は麺の硬さだけでなく、スープの塩加減まで選べるのが嬉しいポイント。塩高菜ラーメンなら、普通 or 甘めが絶妙なバランス♪ぜひ好みを探してみて!
極細麺のしなやかな喉ごしと
高菜の塩気がたまらない!
じっくり炊き出した豚骨スープは、濃厚なのにすっきりとキレのある後味。嬉屋は麺の硬さだけでなく、スープの塩加減まで選べるのが嬉しいポイント。塩高菜ラーメンなら、普通 or 甘めが絶妙なバランス♪ぜひ好みを探してみて!
- 名称
- 大分ラーメン嬉屋
- 電話番号
- 0978-32-3936
- 住所
- 宇佐市富山111ー1
- 定休日
- 火曜日
- 営業時間
- 11:00~20:00
来々軒
お前に喰わせる赤いスタタン(数量限定) 1,320円
赤いスープにパワーみなぎる旨辛さ!
新登場のスタミナ麺
店主が長くあたためてきた野菜たっぷりスタミナタンメン!!関西でスタミナつけるならこれ!と言われている「サイカラーメン」をヒントに、清湯スープにニンニクと豆板醤を加えた味に、白菜など野菜のシャキシャキ感もポイント。うまい辛いの心地よいリズムで、ガッツリとすすりたくなります!!
赤いスープにパワーみなぎる旨辛さ!
新登場のスタミナ麺
店主が長くあたためてきた野菜たっぷりスタミナタンメン!!関西でスタミナつけるならこれ!と言われている「サイカラーメン」をヒントに、清湯スープにニンニクと豆板醤を加えた味に、白菜など野菜のシャキシャキ感もポイント。うまい辛いの心地よいリズムで、ガッツリとすすりたくなります!!
- 名称
- 来々軒
- 電話番号
- 0978-32-0556
- 住所
- 宇佐市四日市72
- 定休日
- 火曜日
- 営業時間
- 11:30~15:00 (OS14:20)、18:00~20:00(OS19:50)
- SNS
豊後高田市
中華料理 昇龍
天津飯(スープ・キムチ付き) 900円
たっぷりのあんに溺れそう!
アツアツとろとろの幸福感
様々な中華料理が味わえる昇龍。今回紹介する天津飯は、ふわふわ卵に大きな海老、甘辛のあんは白ごはんの炊き加減と絶妙にマッチ。ボリューム満点なのに箸が止まらず、気づけば完食。するりと食べられる逸品です。
たっぷりのあんに溺れそう!
アツアツとろとろの幸福感
様々な中華料理が味わえる昇龍。今回紹介する天津飯は、ふわふわ卵に大きな海老、甘辛のあんは白ごはんの炊き加減と絶妙にマッチ。ボリューム満点なのに箸が止まらず、気づけば完食。するりと食べられる逸品です。
- 名称
- 中華料理 昇龍
- 電話番号
- 0978-24-0066
- 住所
- 豊後高田市新地1049-5
- 定休日
- 水曜日
- 営業時間
- 11:30〜14:30・17:00〜21:00(OS30分前)
- SNS
Okiraku Dining 呑もうっちゃ
とろとろ玉子のチリソース 935円
まかないから誕生した鮮やかな一皿
とっておきソースでぺろっと完食!
エビチリで使っている豊後高田産白ネギ入り特製チリソースをまとったふわふわ玉子は、あったかご飯に乗せて頬張るのが正解!常連さんは余ったソースをポテトにディップするほどのハマりっぷり…♡
まかないから誕生した鮮やかな一皿
とっておきソースでぺろっと完食!
エビチリで使っている豊後高田産白ネギ入り特製チリソースをまとったふわふわ玉子は、あったかご飯に乗せて頬張るのが正解!常連さんは余ったソースをポテトにディップするほどのハマりっぷり…♡
- 名称
- Okiraku Dining 呑もうっちゃ
- 電話番号
- 0978-25-9119
- 住所
- 豊後高田市新町966−2
- 定休日
- 日・月曜日
- 営業時間
- (火・水・木)11:30〜14:00・17:30〜21:00
(金・土)17:30〜22:00 - SNS
中華そば山猫
特製中華蕎麦 1,200円
わざわざ行きたい漁師町の一杯
熱々のWスープが五臓六腑に染みわたる
豚骨×煮干しのWスープが溢れんばかりに注がれた特製中華蕎麦。旨みの波が北海道産小麦の細麺に絡み肉感たっぷりのチャーシューと半熟味玉、初摘み海苔とスープを吸ったお花型の麩がアクセントとなり、圧倒的な満足感を得られます!!地域のおばちゃんたちが振る舞う特別な一杯をどうぞ。
わざわざ行きたい漁師町の一杯
熱々のWスープが五臓六腑に染みわたる
豚骨×煮干しのWスープが溢れんばかりに注がれた特製中華蕎麦。旨みの波が北海道産小麦の細麺に絡み肉感たっぷりのチャーシューと半熟味玉、初摘み海苔とスープを吸ったお花型の麩がアクセントとなり、圧倒的な満足感を得られます!!地域のおばちゃんたちが振る舞う特別な一杯をどうぞ。
- 名称
- 中華そば山猫
- 住所
- 豊後高田市見目745−1
- 定休日
- 水・木曜日
- 営業時間
- 11:00~14:30
- SNS
ラーメン専門店 一色亭
ネギらーめん 900円
そば麺で味わう
どっさりネギと豚骨スープの完璧な融合…!
北九州の名店で修業した店主が生み出す豚骨スープは、臭みなくクリーミーであっさり。そこにそば麺を合わせた意外性が、ラーメン通を唸らせる…!!どっさり盛られたネギと一緒にすすれば、風味とコクが一体に。マー油とにんにくを追加するとまた違う美味しさに!
そば麺で味わう
どっさりネギと豚骨スープの完璧な融合…!
北九州の名店で修業した店主が生み出す豚骨スープは、臭みなくクリーミーであっさり。そこにそば麺を合わせた意外性が、ラーメン通を唸らせる…!!どっさり盛られたネギと一緒にすすれば、風味とコクが一体に。マー油とにんにくを追加するとまた違う美味しさに!
- 名称
- ラーメン専門店 一色亭
- 電話番号
- 0978-24-3201
- 住所
- 豊後高田市高田2859−1
- 定休日
- 月・火曜
- 営業時間
- 11:00〜15:00(OS14:30)