スマイル -中津市中心に配布中の月刊フリーペーパー

特選豊後牛ユッケ ￥680※要予約

豊後牛を胡麻やタレ、そして生卵でいただくという、かなりシンプルな料理、ユッケ。この店では上質な豊後牛を使っているので生肉の旨さに目覚める人も多いそうです。エビスビールのコクと良質な苦みが美味しさをさらにＵＰさせてくれます。
※手作りするので時間に余裕を見てオーダーする事をオススメします。

エビスビール（生）

麦芽100%、ドイツ・バイエルン産アロマホップと長期熟成が、円熟の香味と良質のコクをじっくりと引きだす。だから、飲みほした瞬間、喉でスッと消えてしまう気持ちいい苦味が味わえるのです。この店では、エビスの樽生ビールのみを楽しめます。