スマイル -中津市中心に配布中の月刊フリーペーパー

牛タタキのカルパッチョ ￥680

柔らかい牛のタタキに、トマトやキュウリ、玉ネギなどの新鮮な野菜がたっぷり。長ネギや玉ネギ、味噌、大葉を始めとする10種類もの食材で作る手作りドレッシングとマヨネーズでいただきます。さっぱりとした中にもコクがある味わいは、エンシェント・エイジの香りと味をさらに深めます。一度試してみてはいかがですか？

エンシェント・エイジ

フロンティアスピリットを生んだ、たくましく勇気ある男たちが好んだバーボンです。口当たりがなめらかでくっきりしていながら、酸味のきいた独特のコクを感じさせる、比較的辛口のタイプなので、さっぱりとしたサラダや肉料理と一緒に楽しむのがおススメです。