源泉掛け流し良泉と食の相乗効果で
心と身体のリフレッシュを
静かな山間に佇むこの宿は、朝は眩しい光と鳥のさえずり、そして、晴れた夜は降るような満天の星空と静寂に包まれる。平屋造りで段差の少ない優しい造りの館内には、春には萌葱色の新芽と色とりどりの花々、夏には新緑の香りに揺れるひまわりや朝顔など、四季の表情を楽しめるお庭が眺められる７部屋が用意されている。常連客のお目当ては、関西や北陸の名店で腕を振るってきた宿主自らが作り出す月替わりの創作会席料理。エノハや豊後牛、SPF豚、新鮮野菜など、地元や近県の旬の食材を使用した料理の数々は、｢元気になる食事｣を心がけて1品1品丹念に作られている。さらに、敷地内に単独で有する炭酸水素塩泉の源泉の良さも相俟ってか、｢夜中、目覚めず深い眠りに落ちたような心地よさ｣という感想が多く聞かれるとか。忙しい毎日から、アナタの身体を開放してみてはいかがだろうか?
