1973年オープン以来、中津では洋食＝シャルムと言うほどの絶大な人気を誇っているシャルム。
栄養バランスもバッチリ昔ながらの洋食をどうぞ
お昼の日替わり ￥８４０人気の所以は、手作りの昔ながらの洋食をいただける事。プレートには日替わりのメイン料理やオムレツ、野菜サラダなどがたっぷりと盛られており、栄養バランスもいい。さらに、「家族に食べさせたい食材を」と、食材選びにも力が入ります。
例えば、白身魚のフライは、魚嫌いな人でも食べられるようにと、クセが少なく、肉厚の白身魚を厳選。ドライパン粉をまぶして高温で揚げるので、外はカラッと、中はふんわりとしたまろやかな白身フライに仕上がっています。メイン料理をはじめデミグラスソースやタルタルソースまで手作りしているのも、人気の所以かも。
メイン料理にサラダや味噌汁（もしくはスープ）、珈琲もついてこのお値段。
このメニューは日曜、祭日以外にいただけます。
