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スマイル / 大分県北 / Noodle Festival 2010

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さっぱり食べる?スタミナつける?夏バテ気味で食欲減退してませんか? そんなときはつるっと食べられる麺にキマリ！絶品のつけ麺から激辛麺までお好みでどうぞ！

つけ麺パスタ（セット付き）￥1,000

月蔵人気の「蔵」カリーを山海スープでのばしたピリ辛ソースをぺペロンチ―ノ風の平麺パスタでどうぞ。ご飯、サラダ、珈琲、デザートセット付。

ギャラリーカフェ月蔵中津市蛎瀬382 0979-24-9693 【営】11:30～15:00（ランチ）
【休】火曜日

四川風ゴマラーメン￥550

あまりにも美味しいから、まかない食から通常メニューとなったこの麺。辛味、酸味、旨味にゴマの香りがたまらない、文句なしの人気メニューです。

壱番亭宇佐店宇佐市富山54-3 0978-32-7002 【営】10:30～22:00（21:45 LO）
【休】無休

カルメン￥860

優しい風味のうどんダシに本場韓国から取り寄せた辛味噌でパンチを効かせる。旨辛く、さっぱりとした讃岐うどんが、呑んだ後の〆として人気です。

つけめん亭八輪中津市万田579-10 0979-24-2552 【営】17:00～
【休】火曜日

盛岡冷麺￥630

7時間煮込む鶏ガラスープに和風ダシをプラス。麺の旨さはもちろん、あっさりとした甘口のスープも栄養満点なので、スープも飲み干しちゃおう！

家族亭中津店中津市万田607-1 0979-24-4129 【営】11:00～23:00
【休】無休

穴子そば￥890

生姜を効かせて炊いた穴子は、ふっくらと優しい味わいで蕎麦との相性も抜群。新登場ながら、すでに常連客から認められた人気の一品です。

麺処くらや吉富店築上郡吉富町広津743-1 0979-24-6050 【営】11:00～24:00
【休】不定休

豆腐らーめん￥680

あっさりとした塩味のスープに炒め葱を加え、まろやかな味わいに仕上げる。喉越しの良い絹ごし豆腐がたっぷりで、キレイになれそうな一品です。

東京ら―めん食堂中津市上如水1853 0979-32-1688 【営】11:00～21:00
【休】水曜日

ネギラーメン￥650

徹底した環境を施したスープ室で作るとんこつスープに、ニンニクの焦し油でパンチを効かせる。地元産の青ネギと細麺に絡ませて、どうぞ。

らーめん専門店一色亭豊後高田市高田2859-1 0978-24-3201 【営】11:00～15:00、18:00～20:00
【休】月曜日

とんかつラーメン￥800

あっさりめの豚骨スープに、カリッと揚げた肉厚でＢｉｇなとんかつ。スープが衣に染み込んで、とんかつも麺も更に美味しくなる。一度ご賞味アレ。

ラーメンはうす大勝豊後高田市新地1747-2 0978-24-1833 【営】11:00～20:00
【休】金曜日の午後

担々麺￥800

一般の担々麺と違う食材で“辛甘旨い”を実現させた担々麺。鶏ガラ醤油ベースに一味唐がらしで辛味を。そして、炒め玉葱の甘味が絶妙です。

来々軒宇佐市四日市72 0978-32-0556 【営】11:30～15:00、17:00～21:00
【休】日曜日

石焼激辛うどん￥556

天日に干す事で辛さだけでなく甘さも含む韓国直輸入の唐がらしやスパイスを使ったこの一品。辛さとまろやかさの競演をお楽しみ下さい。

炭火焼肉梨洞宇佐市辛島233 0978-33-5038 【営】11:30～23:00
【休】無休

シーフードパスタ￥１,000

新鮮な魚介をオリーブオイルでさっと炒めてる。わかめの香りと味わいが食材の美味しさを引き出し、黒コショウでパンチを効かせたオリジナル麺。

ピープルステーション宇佐市南宇佐761-1 0978-37-3088 【営】10:00～21:00
【休】第1・3月曜日

ピリ辛ラーメン￥680

20年以上も各地のラーメンを食べ歩いて追求したとんこつスープに、オリジナルピリ辛をプラス。深みとコクのバランスが良い逸品です。

よーちゃんラーメン宇佐市上田1053 0978-33-0422 【営】11:00～21:00
【休】木曜日

ブッタネスカ￥1,200※ディナーのアラカルト

本場イタリアで「やみつきになる」の代名詞に使われる逸品。アンチョビ、オリーブ、ケッパーをトマトベースで仕上げる。白ワインと一緒にどうぞ。

ビストロドゥムーラン中津市中殿町3-23 0979-31-7039 【営】11:30～14:00(LO)､18:00～21:00(LO)
【休】月曜･第2火曜日

サラダ麺￥680添加物化学調味料不使用

手打ちうどんの上に、地元産新鮮野菜や海老天をトッピング。ドレッシングと鰹ダシのオリジナルソースで頂くので、麺も野菜もいけちゃいます。

手打ちうどん麺楽中津市上宮永973-8 0979-24-5144 【営】11:00～15:00、17:00～20:00)
【休】木曜日)

香露庵風ジャージャー麺￥650※9/1～30

創作日本料理で定評のある料理長が、特別に作った新作。耶馬溪黒豚をにんにくや生姜、豆板醤で調味し、ごま油の香りを効かせています。

料理屋香露庵中津市三光田口584(金色温泉内） 0979-26-8066※直前迄予約【営】11:30～14:30
【休】無休

石焼き塩やきそば￥630

ミネラル豊富な奄美の塩を効かせ、黒コショーをアクセントに。石焼きで麺を焦しながらビールと頂くのが“通”。好みでマヨネーズをプラスして。

厨房月夜の庭中津市島田本町365 0979-24-0986 【営】17:30～24:00、金・土～25:00
【休】無休

冷麺（寒天サラダ、デザート、珈琲付）￥1000

低カロリーの素麺を国産大豆100％の豆乳にルコピンたっぷりのトマトピューレを加えた冷麺。美肌と健康を考慮したオリジナル麺です。

甘味処たく庵豊前市大字大河内254-1 0979-88-2672 【営】11:00～17:00
【休】火曜日

にしんそば￥650

味に厳しい京都人から愛されている、にしんそば。骨まで軟らかく炊いたにしんと、香り高い出雲蕎麦が絶妙な味わいは、食べるとクセになりそう。

丸亀中津店中津市万田640-6 0979-24-6338 【営】11:00～21:00
【休】無休

カレーラーメン￥550

個性派の代表格カレーラーメン。鶏ガラスープに合わせタレを加え、カレーとラーメンをベストな相性に仕上げる。ヤミツキ覚悟で、召し上がれ。

かのやラーメン中津市金手8-5 0979-25-3923 【営】11:30～14:30、17:30～20:00
【休】月曜日

温麺￥700

あっさりとした鶏ガラスープを、韓国直輸入の調味料でやさしい味わいに仕上げています。夏、冷たいものの食べ過ぎで疲れた方におススメです。

平壌屋豊前市八屋2025 0979-82-2850 【営】11:00～24:30
【休】年末年始

海鮮ちゃんぽん￥880

鶏ガラベースに、魚介や大分県産の野菜のエキスがしみ込んだ深い味わいのスープ。その美味しいスープは、こだわりの麺で存分にどうぞ。

ちー坊のタンタン麺中津市三光　イオンモール三光1F 0979-26-8384 【営】10:00～21:30
【休】無休

あさりチャンポン￥700

豊前海で獲れた新鮮あさりと野菜がたっぷり。あさりの旨味に自家製タレがプラスされたちゃんぽんは、口の中で濃厚な旨味がふわっと広がります。

お食事処鶴屋築上郡築上町有安514 0930-56-1223 【営】10:30～19:30
【休】日曜日

ざる蕎麦￥450

日光から取り寄せた蕎麦粉を、冷たく美味しい地下水で毎日手打ち。昆布、椎茸、イリコの一番ダシが、喉越しと香りを更にアップしています。

松喜家そば処中津市大貞311-20 0979-24-0463 【営】10:30～21:00
【休】木曜日

餃子ラーメン￥650

豚骨と真摯に向き合って作る純白の豚骨スープに、人気の手作り餃子がたっぷり。スープと餃子の両方がさらに旨味を増したラーメンをどうぞ。

満福ラーメン築上郡築上町石堂404-3 0930-56-5413 【営】10:30～19:00
【休】火曜日

マルハン中津店

10年8月25日

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